【獵雲網杭州】6月5號(文/王曉平)
俗話說,民以食為天,吃,對於人們的重要性不言而喻。但是,如何吃得更有情趣,吃出品質,卻不是那麼容易做到的。有食候的目標就是解決這個問題,讓人們吃出品質,吃出個性,讓吃精緻人們的生活。有食候做的不僅是限量美食推薦,其背後蘊含的更多的是現代人對品質生活的追求。所以,打開有食候的網頁和app,無論是文字還是圖片,流淌出來得都是一種精緻。
杜文遠,有食候CEO兼CTO,全球排名前30大學英國倫敦大學學院(UCL)碩士畢業,憑著對美食的一腔熱愛,和一群「吃貨」朋友創辦了有食候。有食候是他回國後的第一次創業嘗試,是一群資深吃貨為更多吃貨提供服務而創立的平臺。
杜文遠對獵雲網表示,和美團網、大眾點評等網站提供的海量餐廳信息相比,有食候通過精選美食推薦來減少用戶的選擇成本,幫助用戶快速找到真正有特色的餐廳,滿足那些想要吃得特別、吃出逼格的人的需求。有食候推薦的菜單,都由知名美食編輯和精選餐廳合作設計,根據餐廳的特色、主廚背景以及時令、食材量身定製,每份菜單限量30份,旨在滿足最挑剔的舌頭。有食候和知名的美食編輯、攝影師合作,希望從更專業的角度還原食物之美,讓人看了眼前為之一亮。。
有食候將目標人群定位在中高端消費人群,這些人群往往對生活品質有更高的追求,別具一格的東西才更能打動他們。因此,有食候對餐廳的篩選也有著更高的標準,團隊會綜合考量餐廳的特色、氛圍、環境,並且在親身體驗認可之後,才會在平臺上進行推薦,以此來保證推薦菜單的品質和獨特性。有食候計劃與300家餐廳合作,但這些餐廳並不是固定的,會根據用戶的反饋實行末尾淘汰,替換新的有特色的餐廳。團隊希望讓用戶對有食候這個平臺形成品牌認可和品牌信任,高品質是團隊始終不變的追求。對於餐廳數量增加會導致用戶選擇成本增加這個問題,創始人杜文遠表示,後期會根據用戶的消費記錄收集數據,分析用戶的飲食需求,有針對性地推薦,幫助用戶找到最合適的餐廳。
談到同樣做精選限量美食推薦的的enjoy美食,杜文遠告訴獵雲網:「和enjoy主要以打折吸引客戶不同,我們會和餐廳策劃一些有趣的活動來吸引顧客,比如威士忌之夜。我們希望建立一種情感連接,幫助餐廳和用戶找到彼此,在挖掘餐廳個性的同時為餐廳培養忠誠的客戶。客戶提出的問題也會及時反饋到餐廳,餐廳服務質量的提升也是對我們平臺品質的保障。」當然目前美食推薦的APP也有很多,比如廣東的食探和豬豬網,南京的標點美食。
有食候未來的發展方向也會和enjoy有所不同,主要有以下三個方面:1、推崇中餐文化,做一些本土化的東西,如何將諸如杭州小籠包等隨處可見的本土美食做出逼格滿滿,考驗團隊腦洞的時候到了;2、逐步對用戶開放UGC,目前有食候用戶的食記無法在平臺上進行展示,後期會部分開放,當然這些食記都會經過團隊的審核,以保證品質;此外,餐廳老闆也可以發布內容進行推薦,當然唯一不變的標準——品質好;3、在內容方面,會推出一些有關餐廳美食的專題集合,讓用戶有更多挑選的餘地,同時也是減少選擇的時間成本。
目前團隊在尋求天使輪融資。
產品:有食候
公司:杭州挑食信息技術有限公司
網址:www.sometimes.net.cn
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