想減肥那就吃「它」，幾塊錢能做一大盤，比減肥藥的效果好！不要在盲目的吃減肥藥和通過節食的方式減肥了，那樣是非常不健康的。平時可以常吃蘋果，因為營養師大喬說過，蘋果富含多種維生素、蘋果酸、胡蘿蔔素、煙酸、鈣等營養物質，多吃蘋果有助於代謝掉身體內多餘的鹽分，蘋果酸可以代謝熱量，防止肥胖。它還含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，排出黑宿便，從而達到減肥瘦身的目的。蘋果是一種低熱量的食物，可以增加飽腹感，因此蘋果是減肥人士的首選食材。今天小編給大家帶來的是一道蘋果糯米餅的做法。下面就一起來看看具體做法吧！
蘋果糯米餅
By 美美家的廚房
配料：
蘋果 一個、糯米粉 80克、麵粉 40可、糖 20克
烹飪步驟：
1.食材都準備好。
2.將蘋果清洗乾淨，去掉果皮和果核，然後用刀將果肉剁碎一些，剁好後將蘋果泥裝入一個稍微大一點的碗中。
3.將白砂糖、麵粉和糯米粉倒入碗中，用筷子大致混合均勻。這裡由於蘋果的大小不同，所以麵粉和糯米粉的用量根據實際情況做調整。
4.將混合好的蘋果和糯米粉揉成一個麵團。將麵團分成若干個重約35g的小面塊，然後稍微整理成圓團。
5.取一個面球，用雙手的掌心位置將其壓成一個薄厚均勻的面片，壓好後用手指稍微捏一下，整理一下形狀。放入裝有白芝麻的碟子中，稍微按壓，雙面都均勻地沾上白芝麻。
6.平底鍋裡倒入少量油，大火加熱後轉小火，將蘋果糯米餅放入平底鍋內，烙至表面金黃就可以了。
7.一面烙好後翻另一面繼續烙至表面金黃就可以出鍋了。
烹飪小貼士：
蘋果的選購:1.買蘋果要挑紅的，不要挑綠的，綠的還沒有熟，最好挑紅中帶黃。這樣的蘋果比較好。全紅的蘋果帶軟化劑的，正常蘋果是自然日照所以紅中帶黃的。2.放在手裡掂掂重量，重的蘋果，比較甜水多。輕的大部分是不新鮮的，水不多，所以比較輕。3.如果挑黃元帥或黃香蕉蘋果，麻點多發黃的比較甜好吃。好吃的蘋果聞起來比較香，所以拿在手裡聞一聞，香的蘋果比較好吃。4.挑蘋果要挑光滑，沒有斑點坑窪，比較圓潤的蘋果相對而言比較好。
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