這種超迷你的「梨」,客家人叫做糖梨子,吃法花樣百出你吃過嗎?

2020-12-18 美食星推薦

這種超迷你的「梨」,客家人叫做糖梨子,吃法花樣百出你吃過嗎?

圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除

梨在市場上是一種很常見的水果,相信大家平時都沒少吃吧,梨具有生津止渴、止咳潤肺的作用,所以很多人都會用雪梨來燉湯。而且這梨的種類也是非常多的,像沙梨、鴨梨、雪梨等等,每個季節都會有不同的梨成熟上市,因此人們一年四季也可以吃到梨了。不知道大家平時喜歡吃什麼梨呢?

圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除

但是這拳頭大的梨吃多了,你們有沒有吃過這種超迷你的「梨」呢?一個比指甲蓋還小,別說吃過了,可能很多人連見都沒見過吧。其實這種超迷你的「梨」是一種野果,客家人把它叫做「糖梨子」,也有人叫鳥梨、狗屎梨、小澀梨等等,在中國各地的山上是一種比較常見的野果。

圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除

在每年秋天的時候,這糖梨子就會成熟了,一整棵樹上密密麻麻的都是糖梨子,看起來真喜人,而農民們也會到山上去摘糖梨子,看這個大叔一次就能摘很多的糖梨子了。其實要是遠遠一看的話,根本就看拿不出是梨子,而近看簡直就是縮小版的梨啊,顏色和形狀都超像沙梨的,但是味道就既然不同了。

圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除

圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除

這種糖梨子的吃法也是有很多的, 一般採摘下來直接吃的話,口感會有點澀澀的,跟沙梨的味道完全不一樣,沙梨是很清甜的,但是這糖梨子就比較澀了。至於客家人為什麼把這種澀澀的野果叫做「糖梨子」,這主要就跟吃法有關了,客家人會把糖梨子摘回來之後,用來泡糖水,這樣吃起來就不會澀了。

除此之外,糖梨子也可以用來泡酒,大家都知道這野果泡酒是有養生作用的,每天喝一小杯就能治療高血壓、防止動脈硬化、防癌抗癌等等,所以這糖梨子酒在農家也是很受歡迎的。但是在城裡就很少看到這種糖梨子了,想吃就得去農村找,不知道大家有沒有吃過這種糖梨子呢?你們那又叫做什麼呢?

相關焦點

  • 超好吃!這種從小「喝牛奶」長大的梨,你吃過嗎?
    喝牛奶長大的梨,大家吃過嗎?聽說這種梨超甜超好吃,今天,小編就帶大家去一探究竟,看看這梨到底長什麼樣~走進鼎湖區鳳凰鎮藏龍溝景區旁的農場,可以看到,近400畝的連片山地種滿了各種水果。來自寶島臺灣的農場主詹德億,在農場裡開闢出近150畝的地種植了約2400棵高接鳳凰梨,其餘地用來輪種芭樂、百香果、檸檬等。
  • 孕婦可以吃梨子嗎 你注意這些吃梨細節了嗎
    梨是一種我們平時常常會吃的水果,它的味道甜蜜,而且水分特別多,在秋冬季節更是有很多人用梨子來做湯品,以此達到滋補去燥的功效。不過不少的孕婦朋友都不知道自己是不是可以梨子,今天的文章就來為大家解答。孕婦可以吃梨子嗎孕婦是可以吃梨子的,只要你確定梨子是新鮮的,並且在吃的時候洗乾淨,每天不要吃超過兩個的梨子,孕婦是完全可以吃梨子的。
  • 迷你版的嬌小梨子,吃起來有種酒味,種植起來容易
    梨是我們肯定都吃過的水果,但是像我們今天要說的這種迷你版的嬌小梨子,看上去真的很像。而且他的名字還叫做南果梨。不要以為它是梨子的一種,其實它是一種人工培育出來的新的水果,這種水果吃起來的話,甜甜的,而且會有一種酒味,吃完以後就像我們喝了酒一樣。
  • 孕婦吃梨好嗎 孕婦吃梨需注意這些
    相信大家在日常生活中都吃過梨子吧,梨子不僅水分充足還含有一些營養元素。那麼,在孕期的孕婦可以吃梨子嗎?梨子的功效和作用又有哪些呢?梨子的皮可以吃嗎?孕婦吃裡需要注意哪些?一起來了解一下吧。3、糖尿病慎食:梨含有糖量高,糖尿病者當慎。4、可煮熟梨來吃:體質虛寒寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過或許放湯煮熟後再吃。5、吃梨要削皮:孕婦是吃梨要切記注意衛生,要削皮之後才能吃。
  • 睡覺前可以吃梨嗎 吃梨子有什麼好處
    有的人喜歡在睡覺之前吃一點東西,然後在睡覺。尤其是熬夜的比較晚的時候,很多人會選擇吃一個夜宵。那麼梨子在睡覺之前是可以吃的嗎?睡覺之前多久吃比較好?睡覺之前吃梨子有哪些的好處?睡覺之前吃梨子會長胖嗎?什麼人不能在睡覺之前吃梨子?想要了解的朋友就一起來看一下吧。
  • 梨子的營養價值及功效 孕婦吃梨子有哪些好處
    梨是我們日常生活中經常吃的水果,而且梨一年四季都會吃到。水分很多,清爽好吃,收到很多人的喜愛。那麼你知道梨除了好吃之外,還有哪些營養價值和功效嗎?孕婦可以吃梨子嗎?孕婦吃梨有哪些健康的吃法,孕婦吃梨有哪些注意事項?想要了解相關問題的朋友,就一起來看一下哦。
  • 紅啤梨:一種可以用吸管吸著吃的梨,藏在深閨,落入深巷裡的美味
    梨怎麼吃?直接咬著吃?切開吃?那麼你用吸管吃過梨嗎?但是這款美國進口的紅啤梨完全能滿足你關於梨的任何想像。■凡人吃法——生啃和一般的梨一樣,這款紅啤梨也可以直接啃著吃,啃著吃起來口感比較脆,而且中間的梨核超級小。
  • 「水果的花樣吃法」—讓寶寶愛上吃水果
    很多客戶朋友經常說,我家孩子不愛吃水果,真是這樣嗎?大番茄可做料理可即食,小番茄吃的花樣也百出。沙拉中一定少不了的就是小番茄的身影。不論是外表還是味道都起到了畫龍點睛的作用。多漂亮,其實光這外表,孩子有一半都會愛上,如果吃的時候蘸點糖吃,可不是炒雞有食慾番茄蘸糖吃讓許多抗拒吃西紅柿的小孩子變得輕易接受,甜甜酸酸,充盈的汁水想到就很解渴。
  • 原來梨子有這麼多吃法,除了泡酒蒸雪梨外,這梨子蛋奶羹也是很棒
    梨子是一種非常有營養價值的食物,裡面還有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。其實,梨子除了可以直接生吃外,原來梨子有這麼多吃法,除了泡酒蒸雪梨外,這梨子蛋奶羹也是很棒!
  • 這種梨長得像葫蘆,放軟後可用吸管吸著吃,一般人沒吃過!
    這種梨長得像葫蘆,放軟後可用吸管吸著吃,一般人沒吃過!梨作為最常見的水果之一,相信大家都不陌生,梨子在我們的印象裡總是或黃或綠的外表,包裹著潔白細膩的梨肉,又香又甜,即使吃的再多也不會膩,但是你知道有一種梨可以用吸管吸著吃嗎?
  • 梨子新奇吃法,不用咬的,直接吸的梨子,吃軟不吃硬的紅啤梨!
    喏,看到圖片中的紫紅色的,猶如西遊記裡面人參果形狀的水果了嗎?沒錯啦,今天的主角就是它了,怎麼樣,是不是沒有見過啊?反正本寶寶是沒有見過這種水果,有點孤陋寡聞了,哈哈!好啦,閒話也不多說,現在就給大家揭曉謎底吧。它就是梨國的小可愛---紅啤梨,這個名字倒也挺適合它的,一身的紫紅色外衣,煞是可愛。
  • 南方不常見的梨子吃法,比東北凍梨還美味,網友:又學到一招
    南方不常見的梨子吃法,比東北凍梨還美味,網友:又學到一招梨子是一種清甜多汁的水果,人們隔三差五就會買來吃。梨子的做法都很多種,近兩年比較流行的是東北凍梨。每次提起東北凍貨時,凍梨總是人們脫口而出的第一個食品。
  • 梨子的功效與作用 這樣吃梨等於中毒
    梨是我們在水果攤上最容易見到的一種水果,由於它的果肉鮮美,口感豐富。受很多吃貨人的喜愛,那麼你知道梨它有哪些功效與作用呢?如何才能正確的去吃梨呢?我們一起來看看吧!梨子的功效與作用1、膳食纖維美國營養學家最近研究發現,每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。
  • 懷孕初期可以吃梨嗎 梨子有這些功效
    梨是一種常見的水果,梨十分的美味,裡面有豐富的營養以及大量的水分,多吃梨對身體好,梨還可以治療與緩解一些病症,那麼請問懷孕初期可以吃梨嗎?梨子的功效與作用是什麼?梨子的營養價值是什麼?下面小編為大家講解。
  • 農村這種土梨,兒時當零食,葉子和花也能吃,你見過嗎?
    導讀:農村這種土梨,兒時當零食,葉子和花也能吃,你見過嗎?農村的野生植物資源豐富,其中有很多野生植物都可以利用起來。例如,我們春天去挖的野菜,薺菜、蒲公英、麵條菜等,它們都是其中比較優質的野生植物資源,現如今已有人開發種植。
  • 給梨換幾種吃法,誰說只能冰糖燉雪梨
    今天廚房將教給大家 梨的三種吃法保證讓你吃出風格,吃出水平。首先將梨蓋切開挖出梨核,扔掉在梨核的空檔裡放入黃冰糖● 愛吃紅棗、枸杞、桂圓的童鞋可以放幾顆哦蓋上梨蓋,用牙籤固定送入烤箱160度,20分鐘烤好的皮呈黑棕色,微微褶皺梨肉軟如棉花,但薄皮沒有絲毫破裂微冷的初秋,還有比捧著吃一口熱乎的烤梨更美滋滋的事情嗎
  • 不要再簡簡單單熬一鍋冰糖雪梨糖水了,梨子這樣的吃法你試過嗎?
    梨,我們都會直接鮮吃或者拌著沙拉醬吃再麻煩點可能就是熬一鍋冰糖雪梨呢,可你想過這梨子也能炸的嗎?尤其是這炸出來的梨子,絕對有你想不到的絕味!這炸出來的梨子不僅好吃還好看,炸出來的梨子就是水果界的藝術品了,快來看看吧。
  • 孕婦可以吃梨嗎早期 懷孕初期可以吃梨嗎
    孕婦可以吃梨嗎懷孕後帶給準媽媽是劇大的驚喜和幸福,懷孕初期每位準媽媽都格外小心,生怕有個閃失對胎兒不利,懷孕初期可以吃梨嗎,懷孕初期一般吃什麼好,懷孕初期哪些食物不能多吃,懷孕初期還有哪些需要注意的事項,下面一起來了解。
  • 梨子清甜加上牛肉軟糯,不油不膩,酸甜的梨香牛肉
    吃遍天下美食,體會百味人生。Hello,大家好,我是速成美食的小敏。梨子大家都是知道的,汁水非常的多,吃一口進去非常的香甜。那今天小編就要給大家帶來梨子燒牛肉這道菜,牛肉的嚼勁和肉香,加上梨子的清甜一定會有不一樣的味道。
  • 中國最好吃的梨子排名:彩虹梨產地是哪裡?彩虹梨你給排第幾
    由於梨子對於大家來說有止咳生津的作用,比如市場上又冰糖雪梨,很多的小孩有咳嗽的時候大人們都會買點這款飲料給他們喝的,效果確實不錯,因此,梨子不僅僅是作為一種水果,更是作為一個天然的止咳藥發揮這很大的作用的。