矽膠能安全取代一次性塑料嗎?

2021-01-14 煎蛋

如果你曾閱讀過零浪費生活方式博客或相關社交媒體流,可能會發現不少人都建議將矽膠袋作為一次性密封塑膠袋和塑料食品儲存容器的替代品。矽膠袋之所以變得特別受人歡迎,或許是因為它們非常上鏡、有多種顏色可供選擇、並且透明度足以透露出其中的食物。

它們乍看上去確實是個理想的解決方案,足以可提供塑膠袋具備的所有優點:輕便、柔韌、有彈性、可清洗、防水。一些倡導者還認為矽膠更像是橡膠而非塑料,因為它們來自於沙子,算是一種天然產品。

不過,Life Without Plastic網站上的專家對此卻不敢苟同。他們解釋說,矽膠是「介於合成橡膠和合成塑料聚合物之間的混合體」,這意味著它們仍然是一種塑料。雖然矽膠中含有來自於沙子的二氧化矽,但也含有來自於化石燃料的合成劑與化學添加劑。

該網站上的一篇文章解釋說,雖然矽膠被加拿大衛生部和科學美國人等組織廣泛認為是安全的,但對於其長期影響卻並沒有進行過多次深入探討或後續研究。

他們引用的研究也表明,矽膠並不完全是惰性的,它們也會滲透出低濃度的合成化學品,尤其是當它們所容納的食物含有高脂肪時。在酒精溶液中,矽膠可能釋放出矽氧烷類化合物,而矽氧烷類化合物則是內分泌和生育力破壞者,同時也是潛在致癌物質。

與此同時,矽膠的再循環率也很低,經過處理後通常被用於製作工業潤滑油。

由此可見,我們在使用矽膠時應該保持謹慎態度。如果你真心致力於過上零浪費、無塑料的生活,那麼就應該使用矽膠袋的替代品。比如玻璃罐、不鏽鋼容器或布袋,都可以完成矽膠袋的工作,而不會讓你與矽膠的生產、使用和處理問題產生任何瓜葛。

本文譯自 Treehugger,由譯者 HTT110 基於創作共用協議(BY-NC)發布。

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