廚房灶臺在使用過程中沾上了油汙，這些油汙如不及時處理，會讓它顯得很邋遢，看著不舒服，隨著它越積越多對日後使用廚房烹飪也會產生影響，在出現油汙時就應該要及時清洗，廚房灶臺如何清洗?另外，人們還應該要及時做好灶臺保養工作，廚房灶臺怎麼保養?
一、廚房灶臺如何清洗?
1、麵粉
做飯殘留的油漬加上灰塵的包裹，往往會死死的黏在燃氣灶臺上，讓人頭疼不已。其實，廚房裡常見的麵粉，就能讓油汙跑光光。首先為了保證安全，先將燃氣閥門關閉。無需用水擦洗灶臺，只要先在檯面上均勻撒上一層麵粉，麵粉能吸收油汙，再用百潔布輕輕擦洗，就能洗掉大部分油漬。最後，再用乾淨的溼抹布將灶臺重新擦洗一遍，油漬很快就可以清洗乾淨。
2、食用醋
食醋同樣也具有很好的清潔效果，特別是用來清潔家裡瓷磚、玻璃、不鏽鋼面板灶臺，效果比一般的洗滌劑還好，而且天然環保材質，用著更放心!廚房裡普通食用白醋，裝在噴壺裡，噴灑在灶臺表面，然後用清潔海綿輕輕一擦，就能把油汙抹去。
3、洗潔精
少量的頑固汙漬，可以用白醋和洗潔精按照1:2的比例混合，再用牙刷蘸取清潔劑清洗即可。特別提醒大家，燃氣灶的臺面通常是表面有噴漆的不鏽鋼材質，千萬不能用鋼絲球刷洗，否則會磨損灶臺，最好用舊牙刷或海綿清潔，雖然清潔力度有限，但用力多刷洗幾遍，汙垢也可以更快洗掉。
4、啤酒
如果你家有沒喝完的啤酒，也可以發揮積極作用，用它也能清洗灶臺，啤酒中的活性酶也是一種很好的清潔劑，能夠溶解油漬、吸附灰塵。將啤酒噴在灶臺上，靜置10分鐘左右，再用溼抹布擦拭，就能擦除油汙，而且啤酒中的酒精成分，還能抑菌消毒。如果你家是這種電磁爐的玻璃面板，用啤酒來清潔，效果更好，酒精揮發的效果好，玻璃能變得一塵不染、光亮如新。
二、廚房灶臺怎麼保養?
1、認清人造石臺面 做好有效清潔
可用於製作臺面的材料較多，如不鏽鋼、木材、大理石、瓷磚以及人造石等等，但目前最普遍的還是人造石臺面。人造石臺面為什麼會受到歡迎?它有什麼樣的優缺點?要輕鬆清潔養護人造石臺面，我們首先就需要弄清「敵情」，從而找準對策。
人造石臺面構成顧名思義，人造石臺面就是用人造石製成的臺面。而人造石是一種新型的複合材料，一般用不飽和聚酯樹脂與填料、顏料混合，加上少量的引發劑，經一定加工製成。因原材料和製作工藝差別，製作出的人造石也可分為多個種類，不同材料的性能也有差異。
人造石臺面的優劣勢：人造石臺面相較於其他材質臺面，它的優勢比較多，最突出的是耐磨、環保無汙染以及易清潔等。但是也要注意由於加工工藝不同，其質量也分三五九等，選購時需仔細鑑別。人造石臺面清潔方法一般汙漬清潔：人造石是一種人工合成的實體無毛細孔的密實材料，抗汙力強，因此大部分汙漬對人造石不構成大威脅。日常只需要簡單的進行清潔維護即可，比如人造石檯面上有水漬或大片汙漬時，可用溼抹布加清潔劑或肥皂水擦拭除去。頑固汙漬清潔：對那些頑固汙垢，去汙要根據人造石臺面不同的表面情況來進行。
2、及時翻新修復 保障壽命不受損
人造石質地較軟，容易進行造型設計，但是人造石熱傳導性較差，易發生開裂的情況。對於這種情況，應該如何處理呢?
人造石臺面開裂需及時修復臺面發現斷裂需要及時修復，不能拖太長時間。裂縫處如果水向下流到櫃體板或者墊板上，長時間的浸泡會讓櫃體局部腐爛，滋生病菌或蟲子。查清人造石臺面開裂原因人造石臺面開裂修復時，需要弄清楚造成開裂的原因，以避免相同問題再次出現。一般常見的造成人造石臺面開裂的原因，以廚房櫥櫃為例，有以下幾種情況。受力不均造成開裂：如果臺面的安裝時沒加固墊條，而切菜的位置正好處在沒有墊條的部分。因此，這樣就比較像懸在空中切菜，如果人造石臺面的硬度不夠高，時間長了就會在單純受力部位形成裂痕。因此，修復前需要做好對臺面受力區的保護。
墊板問題造成開裂：臺面開裂也可能是由臺面下面的墊條、墊板問題引起，如墊板材質較差，水槽滲水或者漏水，墊板遇到這種情況肯定會膨脹，從而導致臺面開裂;此外，還有臺面下面沒有墊整板，或者是墊條墊得高低不平而導致開裂的情況。對於此種情況，需要先加固墊板和櫃體，再進行臺面的修復工作。開孔不當造成開裂：無論是水槽還是灶臺的孔，其四周應該是弧形的，開孔後，還應該在孔四周加裝一層墊板，增加承重力，臺面也會有開裂情況。
廚房灶臺如何清洗?在清洗廚房灶臺時要用洗潔精等去油汙的產品，才能讓廚房灶臺儘快恢復乾淨的狀態，油汙多就要選擇去汙清潔能力高的產品。廚房灶臺怎麼保養?每天使用完後做好清潔工作，就是對廚房灶臺最常用的保養。