廚房是油煙重地，通常情況下使用一次就很髒亂，所以我們必須用完一次就清潔一次。但廚房使用久了之後，難免也會有些頑固油煙清除不乾淨，油膩膩的感覺看著就有點噁心，更何況我們吃的東西就是從這裡做出來的，有句話說「病從口入」，所以廚房的衛生一定一定要清潔乾淨的，燃氣灶常年不擦「油膩膩」？老保姆教你一招，灶臺擦完光亮如新。
1、麵粉
做飯殘留的油漬加上灰塵的包裹，往往會死死的黏在燃氣灶臺上，讓人頭疼不已。其實，廚房裡常見的麵粉，就能讓油汙跑光光。首先為了保證安全，先將燃氣閥門關閉。無需用水擦洗灶臺，只要先在檯面上均勻撒上一層麵粉，麵粉能吸收油汙，再用百潔布輕輕擦洗，就能洗掉大部分油漬。最後，再用乾淨的溼抹布將灶臺重新擦洗一遍，就能將油漬完全洗淨。
2、水蒸汽
自助清潔抽菸機，實際是利用熱蒸汽循環的原理來去除油汙。其實只需一個高壓鍋就能起到這樣的效果。在壓力鍋中裝半鍋清水，去掉壓力閥，將鍋放在燃氣灶上加熱熱氣便會直往上衝，濾網上的油汙一遇到高溫蒸汽便會被分解了。此時若是打開油煙機的排煙功能，吸力便會把熱蒸汽帶入內部，抽菸機內部的油汙也能輕鬆溶解。
3、小蘇打
萬能的小蘇打，是對付油漬、汙漬的槓把子，有了它廚房再也不怕髒。用小蘇打和少量的水混合，然後將其塗抹在灶臺上，那些頑固的陳年油漬，過一會就會被分解，輕輕一擦，就能刮掉一層油。配合清潔海綿再擦洗幾次，就能洗去大部分油漬，不好擦拭的邊縫處，用上舊牙刷幫忙，就能徹底清潔乾淨。慘不忍睹的灶臺，經過小蘇打的清潔，又變得光亮如新啦，讓你做飯也有了好心情！
4、保鮮膜
在油煙機的儲油盒內貼上一層保鮮膜，確定保鮮膜完全蓋住盒內表面，這樣就可以兜得住廢油了，當使用一段時間後再換，通常是一個月換一次，乾淨的儲油盒就不用清洗了。還可以往油盒裡倒點水，再安裝在油煙機上，這樣讓廢油滴在水上，等快滿時拿下倒掉即可。
5、蘿蔔皮洗潔精
蘿蔔皮＋洗潔精也是個很好用的辦法，前提是要有削好的蘿蔔皮。先把洗潔精倒在煤氣灶的油汙上，稍等片刻待油汙溶解後，用蘿蔔皮循環擦拭即可，你就會發現那些重油汙神奇的就消失了，最後再用溼抹布擦一遍就好了，操作簡單，非常好用！
6、啤酒
如果你家有沒喝完的啤酒，千萬別倒了。用它也能清洗灶臺，啤酒中的活性酶也是一種很好的清潔劑，能夠溶解油漬、吸附灰塵。將啤酒噴在灶臺上，靜置10分鐘左右，再用溼抹布擦拭，就能擦除油汙，而且啤酒中的酒精成分，還能抑菌消毒。
如果你家是這種電磁爐的玻璃面板，用啤酒來清潔，效果更好，酒精揮發的效果好，玻璃能變得一塵不染、光亮如新。如果是頑固的油漬，可配合小蘇打清潔效果更好，為了避免油漬積累滋生細菌，灶臺最好每周徹底清潔一次。
7、牙膏和蠟燭
這個方法相信許多人是都沒聽過的，但同樣是簡單好用有效，牙膏＋蠟燭再加上一個刷子，牙膏是鹼性的，去汙能力本來就很強，生活中不僅能清洗口腔中的汙垢，刷鞋，擦瓷磚等也都能用到。將牙膏抹在油汙處，再用半溼毛巾擦拭一般的油汙都能被清除掉，這時候對於縫隙角落裡油汙就可以用蠟燭塗抹。這樣油漬就會很容易清理！
8、食用醋
食醋同樣也具有很好的清潔效果，特別是用來清潔家裡瓷磚、玻璃，還有不鏽鋼面板的灶臺，效果比一般的洗滌劑還好，而且天然環保材質，用著更放心！
廚房裡普通食用白醋，裝在噴壺裡，噴灑在灶臺表面，然後用清潔海綿輕輕一擦，就能把油汙抹去。少量的頑固汙漬，可以用白醋和洗潔精按照1：2的比例混合，再用牙刷蘸取清潔劑清洗即可。
特別提醒大家，平常做完飯後灶臺一定要及時清洗，不然堆積的油汙很容易滋生細菌，時間久了清潔起來也比較麻煩，我們可以在每天洗碗後用帶有洗潔精的抹布擦拭一遍灶臺，養成經常清洗的習慣，這樣也就不容易結垢了。