文/遠看風雲時
隨著現在氣溫越來越高，一下子似乎把我們的回憶拉到了去年夏天，熱情似火的足球中，說起足球，我們第一個想到的國家就是西班牙，但是，電視裡面熱情的桑巴，給許多人都留下了特別深的印象，西班牙的人總是讓人們感覺充滿活力，但西班牙人的活力不是止於運動，今天小編帶大家來探索一下西班牙的美食吧，看一看西班牙人眼中的美食是什麼樣子的。
美食1炸肉餅
在西班牙很多的公司裡面，他們會給員工提供食物，而炸肉餅就是其中的一種。和我們常見的炸肉丸是不同的。炸肉餅的食材並不是新鮮的豬肉，他們是醃製的火腿，再加上新鮮的鰻魚，在剁碎了以後加上他們特製的醬油。經過攪拌以後，再裹上一層麵包屑。放在鍋裡炸至金黃，等肉餅變得稍微小一點，就可以趁熱吃了。這種方法做出來的炸肉餅特別的有嚼勁，而且還有香軟的鰻魚，特別的美味。西班牙特色的薄餅，配上這種炸肉餅，就可以是一頓不錯的午餐了。
美食2玉米奶酪蛋包
相信大家都知道西班牙人特別的喜歡吃甜食，他們的主食是肉類居多，所以有的時候也會用雞蛋和蔬菜作為早餐或者晚餐。最受西班牙歡迎的就是玉米奶酪蛋包，裡面包含新鮮的玉米和新鮮的水果。和普通的玉米澱粉是不一樣的，它們香甜多汁，把這些玉米粒掰成一顆一顆的，完美的融入到奶酪裡面。經過融合以後的奶酪，不會像人們想像中的那麼膩。反而多了幾分清爽，如果是不著急的話，也可以在裡面加入雞蛋。或者是把準備好的土豆泥也摻雜在雞蛋液裡面，也可以在雞蛋液裡面加一些橄欖油。這樣可以讓雞蛋液變得沒有腥味，而且特別的濃稠。把攪拌好的雞蛋液裹著內層的奶酪，然後放到煎餅鍋裡煎制一會兒，等出鍋以後的新鮮玉米奶酪蛋包吃起來是口味獨特並且甜而不膩的。
美食3西班牙海鮮飯
來到西班牙以後，必須吃的一種美食就是海鮮飯，這是西班牙的特色。最正宗的西班牙海鮮飯是用雞肉和兔肉做成的。但是隨著時間的推移，製作工藝也在不斷的發展，現在的海鮮飯大多都是用青豆，玉米，龍蝦，魷魚做成的，這屬於比較健康的搭配，海鮮飯一般都是以鹹為主的，有很多遊客比較喜歡吃糯米飯，所以他們吃不慣海鮮飯，認為這是生米飯，其實不是這樣的，只是海鮮飯他們追求的是海鮮的本味，並不是追求米飯的鬆軟，而是追求侵入湯汁。
美食4炒牛奶
西班牙的炒牛奶和我們在市面上所見到的炒酸奶是不同的，炒牛奶在西班牙算是特色的甜食，這種做法是用大片的面包裹著雞蛋和牛奶，在鍋裡煎至金黃以後，放上你們早就準備好的桂圓和糖，吃起來的味道就像人們平常吃到的布丁一樣，炒牛奶主要是以香甜鬆軟為主。
今天小編為大家帶來了這麼多的西班牙美食，你們現在是不是對西班牙美食有所了解了呢？其實西班牙美食還有特別多，如果你們去西班牙遊玩的時候，不要只看體育賽事，千萬不要錯過西班牙的美食。
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