四路花燈聚千年古鎮 遵義土城獻年俗「大餐」

2020-12-17 人民網貴州頻道

花燈會(效果圖)

近日,記者從土城古鎮景區獲悉,2018年貴州電視臺第三屆「四路花燈鬧元宵」電視直播晚會將以遵義習水為主會場,元宵節當晚,東路花燈「施秉縣代表隊」、西路花燈「黔西縣代表隊」、南路花燈「福泉市代表隊」、北路花燈「習水代表隊」四路花燈將齊聚千年古鎮遵義習水土城,共同演繹元宵精彩。

據了解,四路花燈以貴州省非物質文化遺產花燈為主要表現形式,融入現代元素,以脫貧攻堅、全域旅遊、同步小康等為主題,集中展現貴州今日的風採和明天的精彩。同時還將舉行燈謎遊園、火龍競技、元宵美食等內容,為群眾呈上精神和物質的雙重大餐。

花燈

提前營造傳統年味土城花燈會迎接故鄉人回家過年

為提前營造傳統年味,傳承土城花燈民俗文化,迎接2018農曆戊戌狗年的到來,遵義習水土城古鎮景區將吉祥的祝福化作璀璨的燈彩,綻放在土城景區古樸建築群落之中的亭臺、樓宇間。土城花燈會將於2月10日(農曆年臘月二十五)正式亮燈開幕,屆時當地居民和遊客可觀賞到流光溢彩的花燈。

此次花燈會以古鎮老街、滋州商埠、赤水河谷旅遊公路為主要裝飾點,著重打造喜迎八方來賓、文化土城、紅色土城三個主題。在燈具及光源的選擇上,注意綠色節能,實現經濟運行。在造型設計上,遵循雅俗共賞、張馳有度的設計原則,力求藝術創新與雅俗共賞結合,既要營造出熱烈的氣氛,又要注意整體設計的藝術品位。在夜景照明方面,則參照了國內外有關標準進行設計和建設,以主題鮮明、和諧統一的燈飾亮化來表現喜慶溫暖、春意盎然的新年氣氛。

土城糖食幫甜蜜賀新年 打鐵花傳遞對新年的美好期盼

土城糖食幫

土城,位於赤水河谷國家級旅遊度假區的黃金節點,是一座深藏在雲貴高原原生態旅遊的明珠,歷史可上溯至西漢,細數下來,距今已有2000餘年。土城自古水路交通便利,是兵家必爭之地,商賈繁榮之鄉,也正因為此,土城積累了豐富的人文、歷史資源,土城「十八幫」文化即是土城最具特色的本土文化。

過去,土城石板街生存著糖食幫、鹽幫、船幫、馬幫、鐵幫、袍哥等共18個幫類。當年在赤水河一帶,土城「十八幫」控制著各個行業的商業進出,造就了繁榮的過去。在歷史上,土城不僅是赤水河中下遊的政治陣地,還是經濟文化中心城鎮,成為「川鹽入黔」的主要碼頭和集散地。為形象生動地展現這一獨有文化,土城對曾經盛行一時的「十八幫」文化進行挖掘,並靈活地注入到土城古鎮旅遊線路中。2017年,土城古鎮重塑土城糖食幫,2017年年末,土城糖食幫已開館迎客,復原地址位於老街內的範家大院。

花燈會上,土城糖食幫將推出冰糖葫蘆、紅糖水等具有濃濃回憶的糖食,品味過年的甜蜜滋味。

土城製糖的歷史悠久,「迴風灶堂連環鍋,三榨九熬出好糖」,這是土城糖食幫熬糖的一句口訣,至今仍然保留著。在這裡,紅糖的做法百年未變——砍下的甘蔗經過榨汁過濾後,直接上鍋熬煮。歷經開泡、撇泡、過網、趕水、搖瓢、出糖、打沙、澆型、晾曬、劃痕、掰塊等一系列複雜的工序完全手工熬製而成,製成的紅糖味道清甜,蔗香醇厚。花燈會期間,遊客在糖食幫可親自參與古法紅糖熬製的體驗過程。

打鐵花

2017年農曆年年末,來土城除了感受濃濃的年味,還可以一邊觀花燈,一邊欣賞各類特色演出。行走在花燈會的土城,竹竿舞、舞獅次第上演,舉著紅旗的紅軍走街串戶,打鐵花傳遞對新年的美好期盼,鑼鼓聲中,歷史的脈動就這樣在你的身邊行走。

當擁擠在背著各式各樣行李的人流中,走向那列正等待著你的列車;當和同樣飽含著回鄉喜悅的乘客一起登上那架正等待著你的飛機,一年的辛勞似乎就是為了這樣一次回歸,回歸到日思夜想的父母身邊,回歸到家的懷抱。一張簡單、普通的車票,承載著歸鄉人的思念;一份暖心、獨特的禮物,承載著土城的祝福。土城花燈會已準備就緒,迎接故鄉人回家過個團圓年。

(責編:陳晶晶(實習)、陳康清)

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