隨著生活水平的不斷提升,人們對於生活質量的追求也是越來越高,朋友,同事,家人之間的聚會次數也是越來越多,說到聚會,那麼肯定離不開喝酒,一般比較常見的就是啤酒、白酒和葡萄酒。葡萄酒也會稱之為紅酒,它是世界上最有營養的六種飲料之一,它也是北歐和西歐地區人們最愛的飲品,成為歐美飲食文化的重要內涵之一。
要說酒水檔次最高的還是紅酒。可能以前紅酒這種東西,大家覺得有錢人才喝得起。但隨著社會觀念的改變,基本上很多家庭在聚會的時候,都會必備一瓶紅酒。不過隨著紅酒市場的越做越大,這中間有很多不良商家為了獲取更高的利潤,就會利用一些假酒仿冒高端的紅酒。並且還會向中低端市場流出,來賺取一些普通老百姓的錢,因為他們根本就沒有辨別紅酒的能力。所以往往會因為這些事情花了冤枉錢。
今天小編就給大家分享下,如何鑑別「原瓶原裝進口紅酒」。
1、「原瓶、原裝」 進口葡萄酒
真正的 「原瓶進口」 葡萄酒應該是指一瓶酒從葡萄種植、採摘、榨汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標籤及內外包裝全部在原產國完成。言外之意,原裝進口葡萄酒連外包裝都是進口的。
「原裝」 進口實際上和「原瓶」進口表達的是同一個意思,都是指從國外的酒莊直接裝瓶,然後再進口到國內。只是真正進口商為了區別那些罐裝葡萄酒,特意加上 「原裝」 二字,通常與 「原瓶」 一起使用。這就是所說的 「原瓶原裝」 進口葡萄酒,指的是沒有動過手腳,完完全全來自國外的葡萄酒。
但是我們國家現在對於進口的產品有很嚴格的規定,必須在商品上面加注中文的標籤,要是看到那些全是英文的紅酒,那麼這種紅酒八成是假的進口酒,所以最好是不要買回家哦,不僅浪費錢,喝起來也沒有什麼口感。
再一個看條形碼、一般每個商品生產出來,都會有一個屬於自己的條形碼好比人的身份證。可能很多人在購買東西的時候,並沒有注意過這串簡單的數字,但它裡面卻包含了商品的所屬地,還有各種的信息。對於紅酒條形碼開頭的九個數字,這都是代表著出產不同的國家,我們國家是69為開頭的,美國是0,德國4400-440等等。所以這個地方一般是沒有辦法造假的。
2、「原酒、原桶」 進口葡萄酒
國內有些進口商,將散裝葡萄酒裝在大桶或袋中,進口運輸到國內,再進行加工灌裝,酒瓶是國內生產的,酒標也是灌裝後在國內現貼的。這些葡萄酒就是我們俗稱的 「灌裝」 葡萄酒,但這些進口商為了好聽,特意說成 「原酒」 進口葡萄酒,為了就是打「原瓶」進口酒的擦邊球,讓消費者誤認為是原瓶進口過來的。「原桶」 進口葡萄酒其實與「原酒」進口葡萄酒差不多,是指將成桶的進口葡萄酒運輸到國內灌裝。
那為什麼一說到灌裝葡萄酒,大家就會 「談虎色變」,因為有些不法分子進口的是等級較差的葡萄酒,而在灌裝的時候為了達到一定的口感和一定的香氣,就在酒液中添加一些香料和添加劑,將灌裝葡萄酒形象摧毀的體無完膚。所以才會有商家用 「原桶」 和 「原酒」 代替灌裝。
這種酒最要注意、因為在我們國家是可以進口散裝紅酒在國內灌裝的。有些不良商家就在這上面做文章、打擦邊球、對於不太懂紅酒的消費者很容易上當受騙。小編提醒買酒、仔細看看外包裝、包裝上的每個說明、尤其注意那些很小的字。最好要到正規的地方購買、一定索要發票。