五月是美食與音樂的季節，作為音樂與烤肉的聯合盛典在大洋彼岸的美國，傳統的「孟菲斯五月音樂節」已經悄然而至。孟菲斯是美國的音樂之城在美國官方旅遊網站上，孟菲斯的介紹就是「搖滾音樂的搖籃」、貓王埃爾維斯普雷斯利的故鄉，而孟菲斯的美式烤肉亦是美國南部烤肉的一個標誌。
對於很多音樂與美食的愛好者來說如果不能飛往美國切身體驗一下「孟菲斯五月音樂節」的氛圍總會心存遺憾。現在，北京的吃貨和音樂愛好者的福音來了。五月25日在北京三裡屯的本壘美式烤肉店將與美國同步開啟「孟菲斯五月音樂節」，讓你不出京城品味最正宗的美國南部風情。
本壘美式烤肉店是北京最富盛名的美式烤肉店之一，的創始人Adam是正統的美國德克薩斯人，店內風格充滿了美國西部元素，店家一直秉承著「為人民烤肉」的原則，讓京城吃貨們品味最純正的美國南部風味。
本次「孟菲斯音樂節」活動期間本壘美式烤肉店的的餐品全部以自助方式提供，主菜是烤整豬和煙燻雞翅;小菜是土豆沙拉、涼拌捲心菜、德克薩斯農場豆以及鄉村綠豆;並搭配有蔬菜沙拉。
不少城市裡長大朋友甚至都沒有見過真正的烤整豬，單單從視覺上一整隻豬擺在你的面前本身就是一種衝擊。味道上更是不必說，整個烤整豬甚至要長達40小時左右，真正達到皮脆肉嫩，再加上選用的櫻桃木、蘋果木等木材芳煙的滋潤加持，烤肉味道才能被徹底激發出來，真正做到一口下去滿嘴留香。
煙燻雞翅是本壘的新品，獨特的烘烤配方配上本壘秘制的烤肉醬，讓近來本壘的顧客們讚不絕口，允指回味。
說完了吃就不得不提下，本次「孟菲斯音樂節」活動的兩隻樂隊。TAVEY LEAN AND THE SOLID GOLD DREAM MACHINE 和 SONS OF THUNEDR 兩隻北京久負盛名的外國樂隊，TAVEY LEAN AND THE SOLID GOLD DREAM MACHINE樂隊由8位在京的外籍人士組成有著自己獨特的風格和原創音樂，成立已經有8年之久。SONS OF THUNEDR樂隊專注於經典曲目，十足的搖滾範讓你體驗真正的歐美音樂氛圍。哪支樂隊會是你的「菜」呢?
5月25日本壘等你感受純正的美國孟菲斯風情。體驗視覺、聽覺、味覺的全方面衝擊。
本文轉自《商務財經網》