一款自動手衝的咖啡機,為什麼很多專業咖啡師都在偷偷用

2020-12-22 餘溫龔文軍

我們每天都需要咖啡和茶調劑生活,它已成為Daily Life裡不可或缺的動力,但是現在都市人對咖啡的偏愛更多。

可你有沒有深究,不同方法製作的咖啡有什麼不同?

我們常見的就是速溶咖啡和手磨咖啡了,其實速溶咖啡可以算是咖啡產品的一種,但不能算真正意義的咖啡。這是咖啡圈裡普遍的看法。

而且速溶咖啡在加工過程中原有的營養和保健成分會受到破壞而消失。

而且添加的防腐劑、色素、甜味等添加劑,會在在人體內無法消化吸收並不斷沉積。

現磨咖啡是將新鮮的咖啡豆加水萃取或是通過咖啡機快速粹取出來,它除了香濃美味、口感豐富外,更保留了咖啡的營養。

國內的星巴克、瑞幸咖啡之所以大受追捧,也是因為他們現磨咖啡的口感。

所以不少咖啡愛好者選擇了自己買咖啡機做咖啡。但是好的咖啡機動輒上千上萬,挑選起來又比較麻煩。

對於想喝手磨咖啡、入門咖啡機的新手來說真的太不方便了。

所以,今天小編給大家找到了風靡臺灣地區的,很多咖啡師都在用的手衝咖啡神器——歐新力奇(oceanrich)旋轉咖啡機。

為了衝好一杯咖啡,它從粉水比例、水溫、注水方式和時間,都精確計算好。

而且,這個咖啡機,能夠模擬大師的手衝技法,更厲害的是,還獲得過各項專利證書。

僅需90秒 ,就能喝上大師級的手衝咖啡

它的衝泡方法,特別簡單,放入一勺咖啡粉至濾杯,將濾杯置入機身。

而且後注入熱水,按下按鈕,它就會開始自動轉起來,全程只需90秒!

衝出來的咖啡,簡直是教科級別的好喝,咖啡口感層次豐富、風味迷人。

讓咖啡粉在旋轉中,萃取出完美口感,就算是小白變咖啡大師!

非常輕便好用,僅重0.2kg,可以放在直徑6.0~9.5cm的杯口上滴濾。

一般的咖啡杯都可以直接使用哦。

一杯咖啡好喝的秘訣

不得不承認,在精準度這件事上,人和機器是沒法比的。

而傳統的咖啡機的有四大難點:粉水比例,注入方式,注水時間和水溫。

因此,為了解決這些難題,它抓好黃金萃取比列,精準掌控水流速度。

一次8g咖啡粉,保障咖啡濃度,色澤均勻。

兩條水柱360℃均勻注水,緩緩釋放出咖啡的原始芳香和層次。充斥著我們的味蕾。

幾乎只能聽到呼吸聲,一樣的靜音設計,就算是你在看書,也完全不用,擔心會不會被打擾到。

日常在辦公的時候,有了這款靜音的咖啡機,也不會打擾到同事啦,設計可謂是特別貼心。

一個隨身攜帶的高顏值咖啡館

ta還省事到,連電源都不用插!

僅需兩節7號電池驅動,就可以供機器泡製120~150杯咖啡,真的可以使用很久了。

如果你偏愛喝茶的話,這款機器也能滿足你的泡茶需求,紅茶、花茶、綠茶、養生茶都能泡。

這款機器的濾網對茶渣起阻隔作用,讓你每一口喝下去,都不吃茶渣。

zui貼心的是,它還配備了一個便攜包,完全不會佔據地方,拎起來就走,到哪都喝到醇香的咖啡。

跟朋友去郊遊無野餐,帶出去不僅顏值過關,還擁有了,一間行走的咖啡館,別提多幸福了!

無論是從哪個方面看,都讓人喜愛的無可挑剔,所以,只要有它在,就永遠不愁,喝不到咖啡。

還有四種顏色來進行選擇,滿足不同的色彩所需。

早晨出門前,午後上班睏乏時,隨時來杯手衝咖啡,解乏提神,又省時,又省錢!

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  • COFFEEHOLIC拉花及手衝課程分享
    一、拉花體驗課程費用:200元/人課時:2h人數:1-2人時間:每天晚上18:00-20:00(需要提前1天預約哦~)課程內容:基礎講解-如何使用半自動咖啡機萃取一杯完美的Espresso-如何打出綿密細膩的奶泡-如何將咖啡和牛奶很好的融合併做出好看的圖形