最近溫度升高,天氣悶燥,人心也變得煩躁心神恍惚。吃一點銀耳,有很好的美容養顏,滋陰潤肺,潤腸通便的功效。長期去堅持吃,能夠達到一個比較好的效果。
夏天喝銀耳羹,清熱解暑、養肺安神。吃銀耳可以加入一些其他的食材,如百合,紫薯,紅棗和枸杞等當早餐,也可以加一些水果,如木瓜,蘋果,雪梨等當下午茶。
今天就跟大家分享些清涼的銀耳甜羹的做法。不僅好吃而且營養價值高,是非常適合女生吃的平價滋補,煮好放入冰箱更美味哦~
【雪梨百合銀耳羹】
食材:
新鮮的銀耳四分之一多,雪梨半個,百合隨意,枸杞10顆,冰糖適量。
做法:
梨洗乾淨去皮切塊,把梨皮留著~
銀耳百合洗乾淨~枸杞用溫水泡著~
梨塊,梨皮,銀耳,百合一起下鍋大火煮開後轉小火燜煮三十分鐘左右,出鍋前放枸杞即可~
【紫薯銀耳羹】
食材:
紫薯,銀耳,冰糖。
做法:
銀耳在清水中充分泡發至少1小時,撈出後剪去黃色的根部;
銀耳入清水鍋,大火煮沸後轉小火,慢燉至濃稠,入紫薯塊再燉8分鐘左右,加入適量冰糖;
熬至冰糖完全融化,出鍋放涼,撒少許枸杞;
充分浸泡的銀耳更加軟糯,膠質豐厚,裹著燉煮粉嫩的紫薯,舀起一勺吞下,溫柔地滑進胃裡,清潤又濃稠!
【木瓜銀耳羹】
食材:
新鮮銀耳、木瓜半顆,紅棗10顆,冰糖、枸杞。
做法:
銀耳洗淨撕小朵,木瓜切小塊,棗子洗淨;
銀耳、木瓜、棗入清水鍋,大火煮沸後轉小火,慢燉至濃稠;
最後加入枸杞和冰糖,悶2分鐘即可。
美容養顏的木瓜棗子燉銀耳湯,香甜可口超嫩滑,隔三差五來一碗,愛美的女生就吃它~
【紅棗南瓜銀耳羹】
食材:
南瓜100克、紅棗10個、銀耳半朵、紅糖適量。
做法:
銀耳冷水泡發,洗淨撕成小塊;
南瓜去皮洗淨切塊;紅棗衝洗乾淨;
鍋中倒入半鍋清水,放入南瓜、銀耳煮半小時;
接著放入紅棗、紅糖,繼續煮十分鐘;
一鍋美容養顏的好糖水就煮好啦~
【綠豆百合銀耳羹】
食材:
新鮮的銀耳半朵,綠豆30g,百合30g,冰糖適量,枸杞適量。
做法:
新鮮的銀耳取半朵,用剪刀剪成小碎塊,清洗乾淨,百合,綠豆清洗乾淨;
將百合,綠豆,銀耳放入電壓力鍋,放入適量清水,按煮粥鍵;
40分鐘後,銀耳羹煮好,放入冰糖,枸杞,攪拌至冰糖融化。
一周煮個2~3次銀耳羹喝,不僅皮膚變好、身材也會變好哦。清甜爽口的銀耳,既是甜品,又是營養補充劑。
銀耳的五種做法,夏日必備!姑娘們最愛的養顏羹,姐妹們學會了嗎?趕快收藏分享一下,每日20-30分鐘,吃出美美噠~