2000年8月1日國家林業局發布了《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》,從此野豬被劃入了我國的保護動物名單裡面;歸為三有保護動物( 1、有益的野生動物; 2、有重要經濟價值的野生動物; 3、有科學研究價值的野生動物)。
所以在2000年過後,在我國境內,對野豬進行人為的獵殺或者參與運輸都是犯法的。對於喜歡吃豬肉的國人來說多少有些「遺憾」。野豬經常禍害莊稼,對人類還有一定的攻擊性;而且野豬的繁殖能力也很強,在美國一些國家甚至還泛濫成災,為什麼我國還要大力保護它,真讓人摸不著頭腦。
野豬在美國泛濫成災,可讓美國人著急了;
萬萬沒想到,行走的大肥肉(野豬)能在美國泛濫得不成樣子;據美國專家統計:在2008年時全美各個州的野豬總數量至少超過了400萬頭;因為野豬的泛濫,要給他們每年帶來超100億的損失。身為愛吃豬肉的我,聽聞此消息後哭笑不得。
那麼野豬是怎樣在美國進行瘋狂的泛濫的?野豬早在我國的石器時代就被被馴化為家禽,是亞洲和歐洲的本土野生動物,美國本土原本是不存在野豬這種物種的,所以野豬算是成功入侵美國的外來物種之一;
在20世紀初時,有些無聊的美國人為圖玩樂,將野豬以狩獵的理由引入美國;沒想到氣候適宜的溫度、食物充沛、沒有天敵的美國成為了野豬的天堂。野豬勢如破竹,一路攻城拔寨入侵了美國多個州。
此外還有一些美國養殖場裡的家禽豬逃了出來,在野外野化成了野豬;這些家禽豬只需要在野外繁殖3代左右,就能再次長出長長的獠牙,外形上幾乎就與真正的野豬沒什麼區別了。這也是美國野豬泛濫的原因之一。曾有美國人獵殺到一條「超級野豬」,這條野豬的體積遠超過其他野豬;專家研究後驚奇的發現,這條超級野豬正是逃離出農場的家禽豬與生活在野外的野豬所繁衍的後代。
一步錯,步步錯;野外泛濫的野豬,可把美國各州急壞了!兇猛的野豬不但能毀壞農作物,還經常攻擊人類,嚴重影響到人們的生活;紐約時報曾報導有女子在戶外活動遇到野豬,被野豬攻擊最終不幸遇害,這是美國記錄在案的第5起野豬傷人事件;
即使院子外建了牆,也擋不住野豬的腳步;有一位美國居民表示自己在院子裡面噴灑了大量的殺蟲劑,甚至連院子的牆上都噴灑過。就是為了保護院子裡的草坪,防止昆蟲啃食草坪。卻不料一群野豬的到來,毀掉了這所有的一切。
在成熟的農田裡經常能遇到野豬群,通常都是一隻雌性野豬身後跟著一群小野豬,它們不但吃在農田裡,用在農田裡,居然還在農田裡建起了家園。
美國全國目前已經發展到多少條野豬了?600萬頭,其中德克薩斯州最多,達到了150萬頭!
《麥克拉奇新聞》(McClatchy News)說,美國各地,野豬的數量暴增,致使一些專家將其稱為「野豬炸彈」。估計全國一共有600萬頭,還在激增。《德克薩斯州公園和野生動物》雜誌說,該州的野豬比任何其它州都多,有150萬頭。《薩克拉門託蜜蜂報》(Sacramento Bee)2018年,加利福尼亞州野豬的數量在20萬到40萬之間。
多個州的人要求政府允許用弓箭射殺野豬;
《金山門》(SFGate)報導,在聖約瑟市,市議員約翰尼·哈米斯(Johnny Khamis)有一個提議,近期投票決定,允許有執照的獵手(trapper)用弓箭獵殺野豬。《全國廣播公司海灣地區新聞》(NBC Bay Area)報導,本月前些日子通過了一項臨時規定,允許用箭射(archery)死野豬。
所以為了解決野豬泛濫的問題,美國政府也煞費苦心;他們鼓勵人們獵殺野豬,甚至為人們準備了獵殺野豬的指南。其中詳細的介紹了獵殺野豬的全過程,包括用什麼樣的姿勢開槍最容易打到野豬,狩獵到的野豬如何解刨等;
這麼多的野豬,還被允許獵殺,想想都覺得饞得慌;可惜美國人對野豬肉不感冒!美國人愛吃半生不熟的牛排,但卻不愛吃豬肉,他們認為豬肉太肥膩而且羶味很重,此外野豬身上攜帶有大量的病菌,生吃容易患病;所以即便允許獵殺野豬,也收效甚微。
這麼多的野豬要是擱到中國,那都不叫事,分分鐘能給你整個大菜譜出來;(當然只是開個玩笑)
紅燒排骨,糖醋排骨,清燉排骨,紅燒豬手,清燉豬手,烤豬手,東坡肉,回鍋肉,糖醋裡脊,粉蒸肉,麻辣香腸,煙燻香腸,滷大腸,滷豬頭肉,滷豬口條,滷豬耳朵,滷豬尾巴,金華火腿,醬肘子,爆炒腰花,爆炒豬肝,豬腦火鍋,夫妻肺片,爆炒豬心。
總的來說,雖然野豬在美國泛濫,入侵農田;但畢竟各國國情不一樣,中國人擅長烹飪,又愛吃豬肉;如果不將野豬保護起來,我想用不了多久我們就很難再看到野豬的身影了。
野豬作為三有保護動物,對自然具有重要價值;對於森林來說,野豬可以傳播一定植物種子,成為一些食肉動物的狩獵目標,維持了生物的多樣性;對於人類來說,野豬具有較高的科學研究價值,我們能夠從它身上找到很多關於大自然的答案;對於經濟來說,野豬也可以被當作家禽豬類的基因庫。
這一切都表明保護野豬的必要性。所以大家一定要管住自己的嘴呀。