年代劇《老酒館》「開業」以來，如細雨潤物，悄悄走進觀眾心中，發揮了自己陳年老酒的特色，越品越有味。該劇以山東老酒館發生的故事為引，講述人生百態，道世間悲歡，如果高滿堂編劇能保持劇本的開場優勢，必成2019年代最佳之作。
《老酒館》的「神」在酒，「魂」在人，從闖關東五兄弟到各種客人，每一位都有著自己的承擔，也述說各自的故事。其中，牛犇老師飾演的老二兩一角，第一個觸發觀眾淚腺，也是《老酒館》口碑發酵的重要轉折。
每日二兩酒，佔您一角，小菜我自備。
老二兩的出場不算耀眼，卻非常奪目，觀眾一見難忘。從略帶退縮的打量到低姿態與陳懷海商議，牛犇老師精湛的演技，讓一位不願麻煩別人又愛酒的底層老人形象，躍然而生。
後續，他也如自己所說那般，「每日二兩酒，自帶小菜，站角落，不佔位」，像背景板一樣出現在一眾酒客中間。陳懷海一人行心善，體恤他年老願為他騰出空位，但老二兩總在滿客的時候，自動空出位置，只站酒館一隅。
他的戲份不算多，大多在群戲中偶爾分擔一個鏡頭，個人獨戲罕見，臺詞更是極少，但有他出場的鏡頭一舉一動都透著生命的悵然感。
他守規矩，商量好的二兩酒，絕對不會因為是老顧客多貪。酒館帳房先生三爺給他加了量，老二兩發現後不點破，卻在結帳時把錢壓在酒瓶下。
貪便宜的事情，他絕對不接受，即使對方是好意幫助，也無功不受祿。
無賴客人看低他落魄，偷偷在他酒中兌水，他發現貓膩卻閉口不提。然而，當對方行為被捅破時，眾酒客為陳懷海將無賴客人請出酒館拍手叫好，老二兩的不公大家看在眼裡，也站在道義一邊。
年歲漸長，身體也越來越弱，他雨夜來回二十裡，只為再次感受老酒館的「人氣」。這個角色，接地氣，一舉一動都透著一個一生飄零卻恪守本分的老人形態，恍惚間，似乎還能看到日常生活中的溫和長輩形象。
酒館夥計聾子說「他像我爹」，總是不自覺地將視線放在老二兩身上，關注他的一舉一動。夥計與客人，漸漸地因為二兩酒產生了親情羈絆，這是聾子的善良也是老二兩的魅力，他讓聾子看到了長者的力量。
聾子如此，觀眾又何嘗不被老二兩感動呢？我們看到老二兩，會聯想到身邊的長輩，希望時間慢一點，光陰對他們溫和一點，遇到的人對他們體恤一些。
在牛犇老師的精彩演繹下，老二兩已經成為《老酒館》第一個催淚元素，也是本劇質量飆升的關鍵轉折點。從他身上，我們看到生活百態，也看到老戲骨的魅力，並為之折服。
沒客就關門啊，陳掌柜你這規矩呢？
老二兩這個角色，很接地氣卻又「不接地氣」，他脫胎於普通人但高於「普通人」。
他代表的，是我們需要恪守卻逐漸遺忘的規矩與講究。
對於現代人來說，作為客，不要到處給他人添加麻煩，作為商，要堅持規矩原則，這是一份做人的講究。老二兩自知消費能力薄弱，不強求座位，只需一角能飲酒即可，當貪一點恩惠時，這份講究便變了味道。
電視劇裡一直提到的這個「講究」，不是窮講究亦不是頑固，而是做人的道。老二兩給眾人的印象很寒酸，但因為講究，讓他不必卑微。他擔心影響酒館生意，但陳懷海為他拒絕了一個消費能力強卻酒品低下的客人時，老二兩並沒有表現出內疚的模樣。
因為，不接酒品低下的顧客，是對講究顧客的負責，陳懷海拒絕無賴酒客與老二兩自覺為其他酒客讓座，都是一份規矩。
淺淺觀劇的觀眾會覺得老二兩是沾了陳懷海的光，能夠得到飲酒之處。但深入去看的觀眾會發現，老二兩與陳懷海一直是平等的，兩人個誰也沒佔誰的便宜，都是規矩講究地過自己的生活，做好客與商的本分。
所以，當他深夜來店發現陳懷海提前關門時，他能大方斥責對方壞了規矩。
人無貧賤之分，卻有低劣之別，老二兩守著的那份規矩，值得讓人敬佩。
老二兩啊老二兩，每回就是二兩酒，一半是血一半是淚。
陳懷海說：人生艱苦，活著不易。
守規矩的人，並不一定會如陳懷海般闖出一片自己的天地，更多的似老二兩，清苦走完一生。二十裡來回只為喝二兩酒沾沾「人氣」、獨身一人寄居草棚，關於老二兩生活狀態只有這零星幾句臺詞，卻道出了他的艱辛。
「講究」如他，過得並不算幸福。
「講究」的人在戰爭年代過得不易，在和平年代，亦難受認可。大多數守著規矩的人，少了「便宜」、少了「理解」或許還多了份「嫌棄」。漸漸地，很多人把規矩放到最未位，我們亦是如此。
當社會中為數不多的人做到了堅持規矩，便是稀有的「匠心」，可見堅守之困難。
守規矩很艱苦，卻是一份品德，更是一份舒坦。酒客老白喝酒忘了帶錢，三爺說下次再給，但老白寧願深夜多跑一趟，也不願「賒帳喝的酒那叫什麼酒，喝了也沒滋沒味」，他與老二兩一樣，都守著那份規矩。
以酒品寓人品，無愧於心、無愧於人、無愧於氣節。
這是我們需要學習並敬重的一份品德。
也許他們物質欠缺，卻精神富足，將這份精神拿給忙碌中忽略堅守規矩的現代人觀賞，感觸尤深。
老二兩到底是什麼身份？
許多觀眾猜測這位老二兩會是「神秘大佬」抑或「掃地僧」，關於這個疑問，電視劇中沒有詳實地給出答案，七話覺得後續亦不會給出完整的答案，這是《老酒館》劇本的精妙之處。
劇中幾乎每個人物背景、每段故事都沒有完整的首、中、尾，更多的是突顯一個側面、階段或品質，卻更像生活，更能引發觀眾遐想。
人無完事，也沒有完美無缺的故事，更多時候我們需要發現生活中的某個品質、某份精彩。完整的人物，細節豐富的故事，更容易留下瑕疵，高滿堂用「幾筆」詮釋的老二兩，更完美，更動人。
醉了酒是豹子膽，醒了酒是兔子膽。借酒說事小心點，白吃白喝看白眼。