來源:高黎貢山茶業
2020年9月22日,雲南「十大名茶」表彰活動在雲南大劇院舉行,在此次雲南省委、省政府打造世界一流「綠色食品牌」而評選表彰的「10大名品」「10強企業」和「20佳創新企業」的活動中,「高黎貢山」牌有機普洱茶榮膺2020「雲南十大名茶」。
「雲南十大名茶」榮譽稱號,是雲南省委、省政府在綠色食品產業跨越式發展過程中頒發給茶行業的最高榮譽。高黎貢山有機普洱茶是「高黎貢山」品牌的標杆產品之一,是由「普洱茶傳承工藝大師、雲南茶區十佳匠心茶人」陳亞忠親制。
「普洱茶傳承工藝大師」「雲南茶區十佳匠心茶人」的陳亞忠,是高黎貢山的女兒,是生於大山,長於大山的姑娘,數十年的光陰都與這些古茶樹為伴,為把古茶樹上的一枚嫩綠,繾綣成茶餅中的一生蒼老,把時光沉澱的味道,薈萃出迷人的久香陳韻,陳亞忠,付諸了畢生心血。懷著感恩高黎貢山,感恩天下茶友,為世間敬獻一杯好茶的初心,陳亞忠結合普洱茶的傳統製作工藝,以高黎貢山樹齡在500年以上的大葉種喬木古茶樹的一芽二葉為原料,研製了「高黎貢山有機普洱茶」。
巍峨雄壯的高黎貢山,被稱為騰衝的母親山,被譽為「世界物種基因庫」「自然博物館」千百年來對於她的傳說不絕如縷,引來古今無數人探訪拜謁。
雲南大葉種喬木古茶樹,是高黎貢山孕育千年的珍品,生長在海拔1800——3800米之間,從高黎貢山260萬年前的火山灰土壤裡吸取營養,沐浴著孟加拉的風,呼吸著印度洋的暖溼氣流,以每年4毫米的速度緩慢生長。
雲南「十大名茶」「高黎貢山有機普洱茶」匯聚大師畢生心血,聚天地之精華於茶餅內,餅型端正,餅面乾淨、顯豪,條索緊實、肥碩,邊緣光滑、鬆緊適中。經陳亞忠大師精心製作,從高山古茶樹嫩葉到杯中茶湯,火焙水注,茶心在水中重新舒展開來,沉浮之間,搖曳出陣陣純香。在金黃透亮的茶湯中品自然沉澱的古茶韻味,在持久的回甘中體會「普洱茶工藝傳承大師」的心歷路程。
高黎貢山茶,好原料、大師做。歷經歲月洗禮、時間沉澱,終獲國家森林認證、歐盟認證和有機認證。高黎貢山有機普洱茶斬獲「雲南十大名茶」,並每餅配有「有機溯源標識」,獨立身份,一餅一碼,直接溯源到有機原產地。掃描產品包裝上的有機碼,即可獲取產品信息。
雲南「10大名品」認定產品和認定主體,自2018年開始以來,獲得了強有力的公信度,有效提升了產品品牌和企業品牌、「雲南十大名茶」整體品牌知名度和影響力,切實增加了茶產品在國內以及國際市場上的品牌價值和議價能力,產品銷量也得到了大幅提升。
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