老乾媽最近又上了熱搜頭條，你們見過「老於媽」「老千媽」嗎？小周是沒見過，不過小周知道怎麼用老乾媽來做飯，而且還好吃。前兩天我換著花樣給家裡小孩兒做飯，主食加了點老乾媽，孩子吃了一碗又一碗，肚子圓鼓鼓的，唉，不是又胖了吧？
老乾媽擁有幾十年來的傳統工藝，深得全國人民乃至世界各地的喜好，從我的記憶裡，老乾媽好像就一直是罐裝的，承載了我們這幾代人回憶，很多個日子都是靠它來陪伴的。
那現在回歸正題，讓孩子們吃了一碗又一碗的老乾媽牌「秘飯」究竟是什麼呢？
第一道 什錦燜飯
要想飯吃的有營養，蔬菜和肉是少不了的，尤其孩子正在長身體蔬菜和肉是十分必要的。我們一起來看看吧！
①胡蘿蔔土豆切丁，一小把青豆，火腿切片。
②大米洗乾淨泡發，倒入電飯鍋裡。
③把胡蘿蔔，青豆，火腿，土豆均勻的鋪在大米的上方。
④加入和之前煮乾飯一樣的水量，加入一勺老乾媽，一勺生抽，一勺醬油。（老乾媽也可以，最後煮好了再放。）
⑤開啟煮飯鍵。煮好之後放入幾片青菜或者洋蔥丁燜一分鐘，最後再攪拌一下就可以吃了。
第二道 繽紛炒飯
小朋友總是愛挑食，不喜歡吃白米飯就喜歡吃有味道的東西，而且現在天熱了，就更不喜歡吃東西了，那今天小周教你做好吃又好看，吃了還想再吃的繽紛炒飯。
①火腿切丁，青豆玉米粒一把，洋蔥切絲，蝦仁一小把。
②青豆玉米焯水至八成熟，鍋中熱油，打入雞蛋，進行攪散，用鏟子把雞蛋炒碎。
③加入瀝乾水分的青豆玉米還有洋蔥，翻炒出香味再倒入蝦仁。
④剩飯裡加一勺老乾媽攪拌均勻，再倒入鍋中翻炒入味兒，加一點白砂糖提鮮，鹽提味。
⑤倒入乾淨的碗裡就可以出鍋了。
第三道 創意意面
有飯怎麼能少得了面呢？接下來這道面可以說是深受孩子的喜歡，每次吃都不夠吃，要求再做一次才滿足。
①牛肉先切片放入鹽水中吐去血水，加點生抽糖醃製提味，澱粉抓揉。
②切點蘿蔔丁洋蔥絲，來點青豆（孩子喜歡吃，不喜歡的可以不加），再切點青菜。
③鍋中熱油打入一個雞蛋，攪散開。加蘿蔔丁，洋蔥絲還有青豆翻炒一會。
④繼續加入青菜和牛肉片大火翻炒，加入意面，一勺生抽，一勺老乾媽，來點白糖翻拌均勻。
⑤最後裝盤就可以出鍋了。
還記得以前都是老乾媽蘸白米飯，一口一口就著下肚解決溫飽問題，現在生活條件好了，總是變著花樣來吃好吃的，殊不知最簡單的才是最真實的美味。
老乾媽第二彈之花樣吃法主食篇就分享到這裡了，如果對你有幫助，非常感謝大家幫忙收藏轉發分享一下，幫助到更多的人，謝謝大家。
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