喜歡看韓劇的朋友們相信對劇裡吃飯的一道必備菜不會陌生,那就是——韓國泡菜。
不論是配飯、炒菜,拌麵加上一點甜辣爽口的韓式泡菜總是意外的下飯。
儘管吃過這麼多的韓式泡菜,要論美味程度還是要數歸田居的韓式泡菜,不僅口味地道,而且用來下飯也太巴適了吧,追劇搭上它,不能再配啦,思密達!
一日三餐必備!
對於朝九晚五的上班族,乾冷的秋冬,下班回家只想吃上一口熱乎乎的面,再配上點必備的辣白菜,感覺全身都暖過來了!
胃口不好不愛吃飯?那就要靠這碗色香味俱全的快手早餐----辣白菜炒飯出手了,韓式泡菜獨有的甜、辣、香,一口就讓你愛上!
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秋冬當然要煲湯了!如果你已經喝膩了清淡的高湯,不如中午來試試這道誘人下飯的辣白菜豆腐湯!
工作日想為自己或家人準備一份便當,可少不了作為佐菜的辣白菜!
口味地道,歷史悠久!
對於韓國人來說,泡菜就像「媽媽的味道」,歲月越久,味道越醇厚。
所以在韓國泡菜不僅僅是一道小菜,更是一種文化體現,韓國人常說:「沒有泡菜的飯,一定不是給韓國人準備的」。
只有長子才能繼承祖輩留下的歷代宗家傳承下來的在韓國,醃製地道泡菜的配方及秘訣。
其中很具代表性的泡菜湯,酸甜可口,味道鮮美。既可以盛在石鍋裡,也可以做成火鍋。
「噗擼噗擼」紅紅火火地端上桌,滿座飄香,下酒解酒,保管讓人吃得酣暢淋漓、大呼過癮。
雖然韓國泡菜湯的變化很多,但美味的關鍵還是取決於是否採用地道的韓式泡菜!
而這個韓國泡菜口味可以說是很傳統地道了!
選用進口的黃心優質白菜,全程手工抹料,足足醃製8小時,純天然不添加,每一口吃到的都是用心!
之所以能保存的這麼新鮮,則多靠了它的雙層包裝,內袋為食品級真空袋,細菌想要進入?不可能的!
而且拿出來就是完整的一整顆,不像其他切開的泡菜吃起來雖然方便,但是味道卻差強人意!
滿滿營養,怎麼做都好吃!
美味的「韓式泡菜」營養也是不容小覷的!
新鮮的圓白菜可以殺菌、消炎。秋天經常咽喉疼痛的,可以適當的多吃點泡菜。泡菜也很好消化,還很適合適合食欲不振,或者是想要保持身材的大家吃!
今天就帶大家了解一下泡菜的幾種美味吃法!
辣白菜炒五花肉
準備食材
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