辣白菜烏龍麵

2020-12-20 美食天下

辣白菜烏龍麵

By juju的巴黎廚房

傳統的烏龍麵已經是再熟悉不過的味道了，今天juju給大家分享在韓國風靡的韓式辣白菜烏龍麵，把烏龍麵和泡菜這兩個來自不同國家的代表美食結合到一起的非常新鮮又美味的新版烏龍麵。

原料：烏龍麵、洋蔥、胡蘿蔔、香菇、彩椒、魚餅或魚丸、辣白菜、海帶、鏗魚醬油（つゆ）。

做法步驟：

第1步、100ml的鏗魚醬油

第2步、對上400ml的水

第3步、切好辣白菜

第4步、所有蔬菜和魚餅切好洗淨，切片

第5步、把步驟2裡調好的汁放進鍋裡，再放入海帶，煮到沸騰

第6步、等到湯沸騰了放進所有食材，煮到熟為止。（大概要3分鐘左右就可以）

來自 美食天下 juju的巴黎廚房 的作品。

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