香港旺角，全球人口密度最高的地區，這裡白天人流如鯽，晚上燈火通明，任何時候都是熱鬧非凡，所以又號稱：不夜城。
（原標題：覓食香港 旺角這樣吃才過癮）
作者：貓十一
去香港旅遊，旺角是一個無論如何都繞不過的地方。這裡傳統與時尚同在，懷舊的店鋪與現代化都市風融合，讓無數遊人著迷。很多人來這裡可能是為了購物，因為這裡的東西相當便宜，比如女人街、花園街、波鞋街、通菜街等。但我去旺角，只為了它的美食。
俗話說：有人的地方就會有江湖。人多的地方，美食的江湖也就大。旺角好吃的東西很多，所以我這次去香港，專門找了香港地膽EVA姐，在她的帶路下，走了一些餐廳，有街頭小吃店，也有米其林推薦餐廳——
好旺角面家
我們的第一站是好旺角面家。好旺角始創1971年，是一間開了40多年的老字號，曾多次入選米其林推薦。在《香港、澳門2016米其林指南》的小冊中，好旺角入選為「車胎人推介餐廳」，這是評審員認為最超值的餐廳，裝潢簡單，烹調和選料用心，人均港幣300以下。
就我所知，好旺角面家在旺角一帶至少有兩家店。不過香港寸土尺金，雖然都開在路邊的街道上，但人來人往，沒來過或者不留神的話，很容易就會錯過。
2011年的港澳《米其林指南》，兩隻小叉子代表「舒適」
這裡好吃的東西很多，譬如蝦子撈麵、肉丸粥、雲吞麵等，就連一碟芥藍油菜，也是很多人的心頭之好。但無論如何，排名第一的總是京都炸醬撈麵。事實上，當我第一次來到這裡吃東西時，走進店裡偷偷去看，發現基本上每一桌都有一碗炸醬撈麵。其中有些顧客還是外國人。可見這個面的受歡迎程度。
《香港2016米其林指南》用了「別具風格，不容錯過」八個字形容這個炸醬撈麵。天都知道米其林向來吝惜文字，這八個字在我看來已經是非常高非常高的評價了。
不是人云亦云，這個面真的好吃。面有粗面和細面兩種選擇，都屬好旺角自製的竹升面。吃這個炸醬撈麵，第一口建議先不要蘸醬，試試它的質感。
然後再把醬汁攪勻，倒在粗面上去吃。我覺得米其林說炸醬麵「別具風格」，一來指面的品質，二來是指這個炸醬。炸醬麵源自北方，一般來說醬汁都是比較濃重而鹹。好旺角的這個炸醬經過改良，舍鹹為甜，又加入了辣椒醬、肉絲、蒜頭等，拌麵吃起來甜中帶辣，非常開胃清爽。相對來說，也比較符合南方人的口味。
雲吞麵和艇仔粥也是不錯的。雲吞大大粒，連雲吞皮也是自家出品，蝦仁新鮮大隻；艇仔粥的粥底綿，配料足，也是一贊。
好旺角號稱有四大撈麵：蝦子、蠔油、姜蔥和炸醬，喜歡吃麵的話，都要試試。但我在離開前，看到了鄰座點了一個南乳豬手撈麵，豬手大大，色澤誘人，又多了一個目標：下次來，一定把你吃了！
地址：旺角花園街18號地下
電話：23846898
營業時間：11：00-03：00
其他提示：
1、這裡需要收取服務費，並且只收現金。
2、吃炸醬撈麵，記住最好選粗面！粗面！是粗面！粗面更能吃出那種獨特的口感。
瑞華餐廳
旺角是個不夜城，很多茶餐廳要到中午11點後才開門營業。如果起得早，想要吃港式早餐，瑞華餐廳是個不錯的選擇。
瑞華6：30就開始營業，很多老街坊和上班的年輕一族都喜歡來這裡「打躉」。一杯香濃醇滑奶茶，一個酥脆香口菠蘿油，換來的就是一個神清氣爽的早晨。
熱奶茶和菠蘿油的黃金搭配。
早餐系列的選擇很多，大多是30元左右，奉送餐飲，性價比高。譬如鮑魚火腿絲通粉同樣出奇的好吃，搭配煎雙蛋、牛角包，一份32元，另送飲品。
值得一提的是這裡的鴛鴦奶茶，在全香港都可說是數一數二。八比二的奶茶咖啡，融合出的是老港舊時味道，色香味俱全，號稱「金鴛鴦王」。
地址：旺角煙廠街1-3號鴻祥大廈地下A&B鋪
電話：23666211
營業時間：06：30-01：30
味皇茶餐廳
味皇就在油麻地C口不遠處，外面搭滿了竹棚，裡面的格局是新式茶餐廳路線，其實一開始我是不太願意去試的。但EVA姐極力推薦，說這是當地人很喜歡的茶餐廳，東西物廉價美，早餐很受歡迎。
我進去吃了一個沙爹牛肉煎蛋公仔麵，沒有失望，好吃的程度是意料不及的，相當不錯。
凍奶茶也是典型的港式味道，略嫌不足的是放了太多冰塊，第一口還好，吃完面再來喝，味道就變得淡了好多。
地址：九龍油麻地彌敦道543號地下
電話：23326062
其他提示：味皇在油麻地，和旺角都是同屬九龍。
通達食店
通達食店以「油渣面」和「碗仔翅」出名。前者我沒有吃過，不做評價。碗仔翅是有點意思，跟常見的不同之處就在於在翅內加入了魚肉，令到口感更加豐富。味道也調得很好，濃稠適中。
金牌碗仔翅
如果你以為這裡只有油渣面和碗仔翅好吃，那就錯了。這裡的魚蛋也做得非常出色，我尤其推薦香辣魚蛋，9元6粒，彈牙爽口，咬下去又有淡淡的香辣味，跟平時吃到的軟綿綿的魚蛋大不同，值得一試。
香辣魚蛋
地址：旺角花園街172號地下
電話：00852-23923043
其他提示：1、碗仔翅在早上10點後供應；2、每人最低消費14元。
龍津美食
從西洋菜街的天橋下來，你會看見一個很多人在排隊的鋪位，那就是龍津美食，賣的就是牛雜啊魚蛋啊雞蛋仔啊等香港街頭小吃。如果你喜歡吃，不妨跟著去買來吃，牛雜煮得入味，分量很足；咖喱魚蛋也不錯。雞蛋仔的水平不穩定，時好時壞，看你的運氣了。
地址：旺角西洋菜南街138-144號
Joyful Dessert House
2016年，米其林首次推出街頭小食店的推介，香港共有23間店入選，這家甜品店就是其中之一。
旺角黑布街這邊很多甜品店。我們選擇了這間甜品店自然是因為它的米其林光環。店的面積不大，但環境優雅舒服。我們吃了芒果拿破崙、北海道牛乳綿綿冰和綠茶心太軟伴雪糕。
芒果拿破崙
芒果拿破崙確是好吃，芒果夠甜，拿破崙非常的香脆，咬下去的時候，「chok、chok」聲，酥脆適當，口感強烈，贊！上面淋有特別甜醬，清新不膩，更增添了味道的層次感。順便說一聲，芒果雪糕也不錯。這個推薦必試。
綠茶心太軟伴雪糕
但米其林推介的榮譽當然不能代表一切，吃畢竟是一件相當自我的事情。綠茶心太軟伴雪糕就太甜了，無論是蛋糕裡面的甜醬，還是綠茶蛋糕，簡直都是甜到膩的境地了。
我問吧檯的小哥，他解釋說：香港的年輕人都喜歡這樣甜的味道。啊，香港人果然是不怕胖的呀！
北海道牛奶很出名，所以基本上冰激淋都很好吃。這個甜品將牛乳做成綿綿碎冰，醇香之餘帶來絲絲冰涼夏日的感覺，口感很爽。
北海道牛乳綿綿冰
地址 : 旺角黑布街74號藝興大廈地下2-3號舖
電話：96881772
其他提示：建議白天去吃，人少出品也相對較穩定一點；晚上人太多，有時還需要排隊，也許會影響了出品質量。
樂天大喜屋
這個我沒拍得到門面的照片，因為太多人排隊了，密密麻麻，整整繞著整個樓層兩圈，長龍起碼有50米＋。聽說還要預先訂位、預存款才能吃得上。門口的小哥一直在跟前來核對信息的客人說：「麻煩你們先下樓，過十分鐘再上來，堵在扶梯間不太好。」
這裡吃的是日本料理放題，平心而論，食物符合新鮮美味的要求，款式的選擇也很多，現點現做，任點任吃。客人在單上填好需要的分量，交給服務員就可以了。飲料和雪糕也OK，有各種進口飲料，哈格達斯雪糕等，這個就需要客人自己去冰箱拿了。
來這裡吃的基本都是年輕人。我當天吃的時候發了朋友圈，也有一些朋友留言說來這裡吃過，相當喜歡。 我個人的感覺，總體而言，食物新鮮，味道尚可，沒太大驚喜。人均消費300左右一人。
地址：旺角彌敦道601號創興廣場2樓
電話：31888818
其他提示：需提前訂位。這裡需要收取10%的服務費。