齊民市集升級2.0 性價比更高 身心五感沉浸體驗
以安心且美味所著稱的森系臺式小火鍋「齊民市集」，今年七歲啦！自2013年1月進入上海以來，秉持一貫「自農場至餐桌」的安心理念與品牌精神，堅持所有食材天然無汙染，不斷探索好食材和真味道以滿足每一位美食愛好者的「齊民市集」，已經在上海這座日新月異的城市中，陪伴著熱愛美食與熱愛生活的大家一起，溫暖度過了美好的七年，為能服務更多客群，團隊力抗疫情趕在年底前華潤時代廣場及南豐城順利開幕！
為新老客人帶來了更為質感卓越的全方位用餐體驗，今年「齊民市集」全面升級，除了優化菜單，堅持食材安心更加重性價比，同時在全新的兩家新店空間選擇了黑色和金色為空間的主色調，木材和金屬等大量天然材質的使用，搭配綠植造景更令整個空間低調奢華，設計感十足。全玻璃幕牆的海底世界水族缸，擔負了每日鮮活水產食材的養護功能，同時更兼顧了視覺之美。
3米寬的肉品展示櫃陳列著來自中國及世界各地的安心肉品，令客人們在正式進店享受美食，就擁有了美好的視覺盛宴，每一處都是擺拍打卡重點。客座及鍋形安排，不僅延續了熱鬧市集感十足的經典長桌，更規劃了卡座及私密包房，除了維持一人一鍋也增加多人共享的大鍋比例，讓前來用餐的客人能有更多選擇。另外，在南豐城店增設安心零售超市來自各地優選食材，顧客可以買回材料回家自己烹飪體驗邊吃邊買的樂趣。
新鮮食材無添加，山珍海味開鍋囉！
與滬上知名餐飲GREEN&SAFE為姊妹品牌的森系臺式小火鍋「齊民市集」，關於「森系」的詮釋並不止於用餐環境的營造，多年來以「安心」和「美味」為目標貫徹到每一個細節之中。
依託位於崑山，佔地550畝且擁有OFDC、ECOCERT等的有機認證的自營高標準示範有機農場，齊民市集所使用的當季有機蔬菜，都是早晨由農場阿姨們親自採收整理，新鮮直送。不時不食，在地當季，平均每兩個月會更換一次的菜單。本次蔬菜菜單中的「新人」——花生芽，更是用如同白蘆筍般的脆甜口感，令人驚喜連連。除了食材以外，更值得一提的就是功夫湯底了，所有的湯底均以新鮮食材熬製數小時，湯底無任何味精。
為了滿足眾多美食家挑剔的味蕾，由專業團隊精選而來的各式生猛鮮活水產、肉類以及手工製作的涮品，更以種類之多、水準之高、以及年終價格不變的高性價比，刷新了大家關於火鍋食材的固定觀念。無論是愛爾蘭生蠔、波士頓龍蝦還是來自純淨無汙染北太平洋海域的冰天極地雪蟹之類的高檔水產海鮮，亦或鮮活蛤蜊、蟶子、鮮活天鵝蛋等當季鮮美小海鮮，你都可以在店內的水族箱中找到，現撈現吃，新鮮美味自捕撈上岸至上桌，一氣呵成。
在齊民市集各種肉品一應俱全，雪花肉紋美好多汁細嫩的澳洲M5-M9上等和牛，肉味濃鬱奶香豐溢的美國自然牛，以及肉質緊實內蒙古天然草飼放養牛，更令牛肉愛好者們擁有更多的豐富選擇。若是喜歡豬肉或羊肉的客人，可選擇吃麵包長大的大麥豬或是來自內蒙大草原，吃著野生沙蔥以及青草長大的蘇特尼小羔羊。
而兼顧美貌與美味的手工涮品，絕對不能錯過。當季的黑松露溏心蛋蝦滑，由巨大如手掌般的波特菇為基底，新鮮基圍蝦手工剁碎摔打後製成的彈牙蝦滑和伊勢雞蛋蛋黃，最後加上香氣四溢且量大驚人的現刨黑松露薄片，是絕不可錯過的季節限定品。
大鍋登場！還有冰品鋪！和親愛的家人朋友們更好分享！
這一次的2.0升級之中，除了大家熟悉且熱愛的單人小鍋的湯底品類的更新，推出了由吉林長白山人參搭配甘肅岷縣當歸與豬棒骨精心熬製2小時以上，當季暖身首選人參當歸豬骨湯底之外，齊民市集更是第一次推出大家翹首以盼許久的大鍋型。無論是可自選兩種口味的鴛鴦中鍋，還是能夠同時滿足更多朋友口味的「四宮格」（任選四種口味）的大鍋，都讓人驚喜連連。在這辭舊迎新之際，大家可以濟濟一堂，團團圓圓，熱鬧且溫暖地享受齊民市集的美味食物。
吃火鍋，怎麼能少了甜品呢？這一次，齊民市集為大家帶來了中國臺灣南部經典小吃燒冷冰（臺語 xiu ling bing）——甜香四溢的桂花醬與酒釀搭配清冰，佐以熱騰騰出爐的湯圓，一口冰，一口熱，冷熱交迭之間，口感豐富有趣。由於齊民市集的冰品人氣十足，所以在南豐城新店中，還特別設計了獨立的臺式冰菓鋪，即使在不吃火鍋的日子，也可以自由自在地享受齊民市集的各種冰品甜品，幸福感爆棚。
開幕嘗鮮，優惠套餐，高潮迭起！更不可錯過經典十八拉遊戲！
來齊民市集，最為經典的十八拉遊戲當然不可錯過。來齊民市集當「臺客」 搏一把「十八拉」 贏海鮮幫自己加菜，小時候在路邊攤販玩股子比大小贏香腸是臺灣人珍貴的兒時回憶，齊民市集將這個美好的記憶一直延續到上海，用「十八拉」 讓每一個人體驗臺灣人童年記憶，也感受親切熱鬧的市集氛圍。
新店開業，自然優惠連連！新店獨家優惠，自開業首1-7天，全場79折，開業首8-14天，全場85折。與此同時，五店同慶，不僅推出超高性價比的和牛活海鮮海陸雙人套餐，僅需299元（原價503元）就可以享用M6-7澳洲和牛、鮮活海鮮、黑松露溏心蛋蝦滑、古早味豬油拌飯等。另外，還有明星產品低至62折。匯集了澳洲上等和牛拼盤原價298元，特價199元。還有XXL特級海鮮船，原價168元，特價129元。加入會員並打卡，更有新品金桂酒釀相思燒冷冰贈送。
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