文|福林媽咪
寶媽和家裡的老人都十分熱衷於讓寶寶吃雞蛋,雞蛋不僅營養豐富,而且味道和價格都非常的不錯。
當寶寶能夠吃輔食的時候,就可以適當的陪著雞蛋,讓寶寶也體驗一下雞蛋的美味,補充寶寶體內的微量元素。
雖然讓寶寶吃雞蛋很好,但是讓寶寶吃雞蛋可不是一件容易的事情。
首先呢,我們要知道,寶寶什麼年齡才能吃雞蛋。
通常寶寶從6個月大的時候,就開始吃一些輔食了,不過寶寶剛開始吃輔食,最好還是以米粉為主,到寶寶7月+的時候,再給寶寶吃雞蛋這麼硬的食物吧。
而且,讓寶寶吃雞蛋的時候,最開始只能吃蛋黃,一天吃的量最多是1/4個雞蛋,並且寶媽要多觀察寶寶是否有消化不良或腹瀉的現象。
在寶寶一歲之後,在嘗試著給寶寶吃蛋清,有的寶寶對蛋清易過敏,而且會有消化不良的情況,所以寶媽讓寶寶吃蛋清要少量,也要更加謹慎。
其次,讓寶寶吃雞蛋除了注意寶寶的年齡,寶寶的笑話和過敏情況之外,還要注意這些:
吃的時候要防止寶寶噎住
寶寶之前吃奶和米粉的吞咽方式和吃蛋黃顆粒的時候,是不一樣的吞咽方式,所以寶媽在餵寶寶吃蛋黃的時候,要注意不要讓寶寶噎住或嗆到。
讓寶寶吃蛋黃的時候,最好煮熟
①煮熟的雞蛋更安全
未全熟的雞蛋滅菌效果不好,溏心蛋因為煮的時間短,從而導致細菌沒有被完全消滅,很可能會給寶寶帶來健康上的傷害。
②煮熟後分離蛋清、蛋黃更乾淨
生蛋分離蛋清蛋黃很難分清楚,但是煮熟之後,非常輕易就可以分開。
如果寶媽擔心寶寶吸收不了蛋清,又擔心寶寶對蛋清過敏的話,可以把雞蛋煮熟了再吃。
讓寶寶吃雞蛋不要太頻繁
上面我們也說了,一天讓寶寶吃的量,最多只能是1/4個雞蛋,吃的太多反而會讓寶寶身體不適應。
所以寶媽讓寶寶吃輔食的時候,可以多換些花樣,營養更均衡一些,防止寶寶因吃太多雞蛋而消化不良。
說了這麼多寶寶吃雞蛋的要求,那麼我們再來說幾道讓寶寶喜愛的雞蛋輔食吧:
適合8月+寶寶吃的蛋黃米粉泥
材料:
一個雞蛋、5g米粉
步驟:
1、把雞蛋煮熟,並且取出蛋黃,將其碾碎;
2、在碾碎的蛋黃裡面,加入10g清水,並攪拌成糊狀;
3、加入5g米粉,攪拌均勻,裝入模具,取出即可。
Ps:是不是非常簡單呢?樣子好看,寶寶也愛吃呢,寶媽可以在家試試看哦~
適合12月+寶寶吃的蔬菜雞蛋豬肝餅
材料:
小蔥3g、西紅柿50g、雞蛋2個、豬肝粉1g、麵粉5g、核桃油10g;
步驟:
1、西紅柿頂部劃十字,開水燙開去皮、去籽,切丁備用;
2、小蔥切丁備用;
3、雞蛋打散,加入麵粉,攪拌均勻;
4、加入備用的西紅柿、小蔥和豬肝粉,攪拌均勻;
5、平底鍋刷油,倒入雞蛋糊,熟了即可。
Ps:有些寶媽不知道該怎麼讓寶寶吃西紅柿和豬肝,這種方式更容易讓寶寶入口,給寶寶補充營養成分。
適合12月+寶寶吃的小米蒸蛋羹
材料:
小米粥100g、雞蛋1個、南瓜13g
步驟:
1、南瓜去皮切薄片備用;
2、雞蛋打散,加入3個半蛋殼的溫開水,攪拌均勻;
3、粘稠的小米粥鋪在碗底,倒入蛋液,並且鋪上薄薄的南瓜片;
4、把碗放在蒸鍋,並且封口,防止水汽落入,蒸至熟透。
ps:南瓜、小米、雞蛋,對寶寶的身體都非常好,促進消化,補充營養,方便又好吃,寶媽可以試試看哦~
寶寶吃輔食的時候,手的抓握能力已經有了自己吃飯的實力,雖然總是把飯弄得亂糟糟的,但是尊重寶寶強烈的動手願望,讓寶寶自己用手抓或者試著拿嬰兒輔食勺吃飯,可以早一點培養寶寶自主吃飯的能力,這樣就不用擔心以後會出現屁股後面追著寶寶餵飯的情況了。
讓寶寶自己吃飯,對寶媽來說會有兩個難題:
①飯涼的快;
②寶寶會把飯弄得到處都是。
對於第一種情況呢,寶媽可以給寶寶少弄一點飯,讓寶寶慢慢吃,寶媽就辛苦一點多給寶寶添幾次飯,或者可以用一個可以保溫的寶寶用的碗,也挺方便的。
對於第二種情況呢,寶媽可以給寶寶用一個好一點方便清洗的飯兜,把寶寶的衣服、餐車都保護起來,這樣寶寶不管怎麼「造」,寶媽都不用擔心了。