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蛋白與蛋黃的營養哪個更好?
雞蛋為什麼可以治療慢性咽炎、牙齒腫痛和口腔潰瘍? 雞蛋為什麼可以幫助減肥與美容？煮雞蛋的溫度條件是多少度？煮雞蛋用冷水好還是熱水好？水煮蛋多長時間合適？為什麼要提倡水煮蛋？如何科學吃雞蛋？蛋白與蛋黃的營養哪個更好？吃蛋黃，膽固醇會變高嗎？為什麼說從整體營養價值來說，蛋黃是優於蛋白的。為什麼說土雞蛋更好？煮熟的雞蛋隔夜能吃嗎？吃完雞蛋後，為什麼不能立刻喝茶？雞蛋、鵝蛋與鴨蛋哪個更營養？
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我們每天都有吃的雞蛋,蛋白和蛋黃,你知道哪個更好嗎?
蛋白和蛋黃，哪個更好？我們經常會收到病友的提問：患有膽固醇能不能吃雞蛋？在日常生活中，也會看見有些孩子和老年人在吃雞蛋時，把蛋黃扔了，只吃蛋白。健身人士也篤信每天要吃蛋白來攝取優良的蛋白質等。這些人往往認為，蛋黃就是含有膽固醇，而蛋白部分營養價值高。
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寶寶吃蛋白好還是蛋黃好
華龍網2018年3月27日9時30分訊 雞蛋在我們生活中都是必不可少的食物，但是很多人又糾結蛋清和蛋黃哪個好消化。對此針對雞蛋黃和雞蛋清哪個好消化的問題，下面我們來看看呢！ 雞蛋黃和雞蛋清哪個好消化 蛋黃含有分解蛋白的物質，一般練肌肉的人群攝入多個蛋白，最多就吃一個蛋黃，以此提高蛋白量的攝入量，從而快速增肌。跟吃增肌粉原理是一樣的。蛋黃裡脂肪含量就有34%，更別提膽固醇了，2個蛋黃一般人體肝脹就很難消化了。
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寶寶吃蛋白好還是蛋黃好 吃蛋也要看體質
雞蛋在我們生活中都是必不可少的食物，但是很多人又糾結蛋清和蛋黃哪個好消化。對此針對雞蛋黃和雞蛋清哪個好消化的問題，下面我們來看看呢! 雞蛋黃和雞蛋清哪個好消化 蛋黃含有分解蛋白的物質，一般練肌肉的人群攝入多個蛋白，最多就吃一個蛋黃，以此提高蛋白量的攝入量，從而快速增肌。跟吃增肌粉原理是一樣的。
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蛋白和蛋黃,哪個更有營養一點?
正是因為雞蛋太受歡迎，所以很多人會問：蛋白和蛋黃，哪個更營養？一天能吃幾個雞蛋呢？ 」蛋黃好還是蛋白好？答案其實很簡單：都吃，最好。 烹調時儘量選擇少油、低溫、暴露在空氣中時間短的方法。 沒錯，煎炒蒸煮燉等各種做法中，營養保存最好也最省事兒的做法，就是煮雞蛋啦。蛋白質都是蛋白質，蛋黃裡都是脂肪嗎？這其實是個誤解。 很多人都有這個誤解，還有不少朋友為了補充蛋白又怕吃進太多脂肪，都選擇只吃蛋白扔掉蛋黃。
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蛋黃和蛋清，哪個是寶寶能吃的？後悔才知道
蛋黃與蛋清，哪個更適合寶寶？需要注意的是，一歲以內的寶寶最好只餵蛋黃，不吃蛋清。嬰兒補充鐵質需要吃蛋黃，開始時只能將1/4個蛋黃研碎食用，以後逐漸加至1/2-1個。如果吃得太多超過了孩子的需要，孩子的胃腸就負擔不了，引起消化不良和營養不良。
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蛋黃和蛋白哪個蛋白質含量高?
機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。蛋白質佔人體重量的16%~20%，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。對於普通人來說，只要正常膳食，從食物中攝入的蛋白質基本可以滿足日常需要。吃蛋可以幫助我們補充豐富的營養物質，特別是小孩子，在成長階段，可以每天都吃一個雞蛋，這樣可以增強免疫力和抵抗力。可是，有人問了蛋白好還是蛋黃好呢？哪個蛋白質含量高？
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蛋白or蛋黃,你愛吃哪個?
算了，還是先從簡單的問題問起：蛋白和蛋黃，你愛吃哪個？【雞姐內心OS：愛吃不吃！不吃還我！】咳咳，估計大部分人在小時候都愛吃蛋白，還有悄悄扔掉蛋黃的黑歷史吧。不管哪個是你的心頭愛都來了解一下吧。蛋白：內含脂類甚少，減肥期間適宜食用。從藥理上來說，它有潤肺利咽，清熱解毒的作用。可以提升人體免疫力。
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吃雞蛋兒童不吃蛋白、老人不吃蛋黃?蛋白蛋黃營養不同,都有好處
大部分人認為，雞蛋的營養成分主要在蛋黃裡，哄小孩吃飯的時候，一般大人都會說：就算不吃蛋白也要吃蛋黃，蛋黃營養價值更高；而中老年人一聽說蛋黃膽固醇含量高，一般不吃蛋黃，只吃蛋白，或者不敢吃雞蛋。從蛋白質上來說，蛋黃中蛋白質所佔有的比例確實要更高一些，蛋白中約含11%的蛋白質，而蛋黃中約含17.5%的蛋白質。不過，這不能說明蛋黃比蛋白營養更多，因為蛋黃和蛋白的質量並不相同，一個雞蛋裡的蛋黃少，蛋白多，蛋白整體重量有蛋黃的2倍多一點兒，所以計算下來，蛋白中的蛋白質還比蛋黃中的蛋白質要多一些。
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健身該吃蛋白還是蛋黃?
健身吃雞蛋白一天多少 健身的人需要大量的蛋白質，那麼在攝入上面就需要很多的雞蛋來滿足身體所需，一般人是2到3個，做很大的運動就需要更多的雞蛋來滿足身體的需求。一些豆類中富含，而動物蛋白通過蛋類、肉類攝入。成人每天需要保證2g的蛋白質攝入。
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寶寶雞蛋怎麼吃？這個月之後才能蛋黃蛋白一起吃，寶媽早知道
，錯了？這是蛋黃蛋白一起吃的？麗娟回答，對啊，不能一起吃嗎？姐姐卻告訴她，寶寶在7個月之後可以單獨吃蛋黃，等12個月之後才能吃蛋清呢，你得注意，別影響寶寶的健康，麗娟這才明白，原來雞蛋吃錯了。寶寶在母乳中已經攝入了足夠成長的優質蛋白，如果還吃蛋清的話，容易造成體內蛋白含量過高，腎臟就要「工作」了，長此以往，本來就不太完善的腎臟就會「罷工」。寶寶的腸胃系統完善是需要時間的，如果貿然讓寶寶吃蛋清，就會造成寶寶消化不良，那些未消化的蛋白就會滯留在寶寶身體裡，導致寶寶腹脹等症狀。
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蛋黃和蛋白哪個營養價值更高?
但有人認為蛋黃中膽固醇含量高，不能多吃，還有人認為蛋黃才是雞蛋的精華部分。事實到底如何呢？眾所周知，健美人每天吃幾十個蛋白，但扔掉蛋黃！原因何在，蛋黃的高膽固醇讓人不得不望而卻步。健康飲食指引的建議是每星期不宜吃超過三隻蛋黃，蛋白則不在此限。因為雞蛋白基本不含脂肪和膽固醇，是接近純蛋白質的食物。2、雞蛋白中的胺基酸的組成與人體最接近，生物價也最高。
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營養雞蛋 寶寶這樣吃更好
雞蛋中含有豐富的卵磷脂，能夠促進寶寶大腦神經系統的發育，提高大腦注意力。雞蛋還含有豐富的蛋白質和脂肪等其他營養素，是非常好的輔食食材。 那媽媽們知道，寶寶怎麼吃雞蛋更好嗎，看完這篇文章，你就有答案啦！（第一個食譜下面還有輔食小心機，大家記得看哦）
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寶寶多大才可以吃蛋黃？答案可能和你想的不一樣
可能有些媽媽會覺得疑惑，好奇為什麼寶寶剛添加輔食的第一個月裡的食物清單沒有蛋黃？那麼接下來我們先來了解一下蛋黃中的營養價值都有哪些作用。，但蛋黃本身是容易導致過敏的食物，所以不建議在寶寶剛添加輔食的第一個月就給寶寶吃蛋黃。
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壁虎醫生:蛋黃不好,只吃蛋白?別再冤枉蛋黃了!
那麼，腎病患者到底能不能吃蛋黃？首先，我們先來說一下雞蛋中富含優質的蛋白質，有豐富的亮氨酸（亮氨酸是一種對肌肉蛋白質起作用的必需胺基酸），和其他一些物質，比如：蛋黃蛋黃中含有大量的磷（腎衰竭患者的血磷普遍偏高，高磷血症會引發腎性骨病、甲旁亢、心血管病變等併發症），這種物質對於慢性腎臟病可能會造成損傷
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蛋黃好還是蛋白好?一天能吃幾個蛋?大多數人都錯了
很多人都聽說過這種說法，但其實……蛋白中約含 11.0% 的蛋白質，而蛋黃中約含 17.5%的蛋白質。蛋黃的蛋白質含量比蛋白還要高！不過，蛋白勝在比蛋黃大。所以，一顆雞蛋的蛋白和蛋黃中，蛋白質的含量其實差不多。而且，蛋白和蛋黃中的胺基酸組成，都近乎完美，很容易被人體利用。蛋白蛋黃，都是好東西，別浪費啊！
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寶寶吃雞蛋要注意什麼?直接蛋黃蛋白一起吃,寶寶可能承受不來
文|福林媽咪寶媽和家裡的老人都十分熱衷於讓寶寶吃雞蛋，雞蛋不僅營養豐富，而且味道和價格都非常的不錯。當寶寶能夠吃輔食的時候，就可以適當的陪著雞蛋，讓寶寶也體驗一下雞蛋的美味，補充寶寶體內的微量元素。而且，讓寶寶吃雞蛋的時候，最開始只能吃蛋黃，一天吃的量最多是1/4個雞蛋，並且寶媽要多觀察寶寶是否有消化不良或腹瀉的現象。在寶寶一歲之後，在嘗試著給寶寶吃蛋清，有的寶寶對蛋清易過敏，而且會有消化不良的情況，所以寶媽讓寶寶吃蛋清要少量，也要更加謹慎。
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寶寶吃雞蛋只吃蛋黃不能吃蛋白?輔食添加,媽媽常犯10個錯
寶寶到了4個月的時候，如果是餵奶粉的寶寶就要考慮給孩子添加輔食了，母乳餵養的寶寶可以在晚2個月。作為一些剛剛初為人母的你，如何給寶寶添加輔食，那些不能吃、那些可以吃，添加順序是什麼，一些列的問題都困擾著新手媽媽。
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【健康】蛋黃好還是蛋白好?一天能吃幾個蛋?大多數人都錯了
但有不少關於雞蛋的問題，大家都搞錯了！蛋白裡都是蛋白質 蛋黃裡都是脂肪？所以，一顆雞蛋的蛋白和蛋黃中，蛋白質的含量其實差不多。而且，蛋白和蛋黃中的胺基酸組成，都近乎完美，很容易被人體利用。蛋白蛋黃，都是好東西，別浪費啊！蛋黃高脂肪、高膽固醇不能吃？
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牛乳蛋白過敏的寶寶，到底應該怎麼吃？
對大兒童和成人來說，這個不是問題。但對嬰兒來說，可真不容易啊！母乳餵養的寶寶您別奇怪，母乳餵養的寶寶也可能會對牛乳蛋白過敏，或者對其它食物過敏。這些過敏的食物不是自己吃進去的，而是媽媽吃了，「過奶」給寶寶的！這種情況，其實寶寶不用放棄母乳。