豆製品質檢報告-GB 2712-2014測試標準

2020-12-23 EBO小毛毛

豆製品屬於一種食品加工產品,通過加工使產品的使用周期變長,同時豆製品在加工過程中會存在一些使用安全的問題,怎樣證明廠家的產品是合格的,可以放心食用呢,肯定不能是生產廠家自己說了算,所以國內第三方檢測機構就是公正的一方,深圳億博第三方檢測機構就可以為商家提供這樣一份檢測報告,我司擁有食品檢測實驗室並且擁有國家CNAS/CMA認可資質,我們在檢測認證行業十餘年,對於食品檢測有著豐富的檢測經驗,豆製品檢測周期3-7天可以出報告,下面跟著小編一起來看一下豆製品檢測報告辦理的相關內容。

一、豆製品檢測範圍:

油豆泡、油片、油三角、蘭花串、滷水豆腐、嫩豆腐、內酯豆腐、衝漿豆腐、花生豆腐、紋絲豆腐、千葉豆腐、臭豆腐等;

 二、檢測標準:GB 2712-2014 食品安全國家標準 豆製品

本標準代替GB 2712-2003發酵性豆製品衛生標準、部分代替GB 2711-2003非發酵性豆製品及麵筋衛生標準

本標準適用於預包裝豆製品。

本標準不適用於大豆蛋白粉。

三、檢測項目

理化指標檢測:水分檢測,pH值檢測,灰分測定,總酸檢測,鹽分檢測,胺基酸態氮檢測,脲酶試驗,感官檢測等。

衛生指標檢測:重金屬檢測,食品添加劑檢測,黃麴黴毒素檢測,亞硝酸鹽檢測,硼砂檢測,二氧化硫檢測,農殘檢測,轉基因檢測,質量檢測,指標檢測,營養成分檢測等。

微生物指標檢測:菌落總數檢測,大腸菌群檢測,黴菌檢測,酵母菌檢測,沙門氏菌檢驗,志賀氏菌檢測,金黃色葡萄球菌檢測,商業無菌檢測等。

成分分析:主成分分析,全成分分析,未知物分析,定性定量分析,指標檢測,成分含量檢測

四、豆製品檢測報告辦理流程:

第一步:來電諮詢億博工作人員,提供產品資料,確定檢測費用

第二步:樣品準備,送滿足試驗要求數量的樣品

第三步:填寫測試申請表,選擇符合需要的測試項目,和測試樣品一起送達實驗室

第四步:工程師進行樣品測試

第五步:測試合格,出具蓋有CMA CNAS章的質檢報告

五、豆製品檢測報告用途有哪些?

1、銷售使用。

2、質控使用。

3、出口使用。

4、研發新款製品使用。

5、編寫科研論文使用。

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