渾身是刺的海膽怎麼吃?日本人現場處理,最後蘸醬生吃
如今這個時代吃貨越來越多,無論是天上飛的,還是陸地上行走的,甚至是深海裡遊的,只要是可以吃,那麼就可以烹飪成美食,所以說還是挺不錯。不過話說回來,最受歡迎的還是海鮮啦。
海鮮裡面有成千上萬種生物,不同生物有不同的品種,每一個品種的吃法都是不一樣的,所以說就需要不斷的研究啦。深海裡就有這麼一種生物,顏色特別的黑,而且還有很多刺。
估計很多人都不知道是啥,小愛後來上網查了下才知道,原來它的名字叫做海膽。對於我們來說,海膽是一種很陌生的海鮮,對它的吃法肯定是不熟悉,所以就看看日本人是如何處理的。
只看到日本人在水槽裡面拿出幾顆海膽,然後將裡面的水弄乾淨,接著就用簡單剪開,之後就將裡面的內臟一點點清理掉,最後就放到盤子裡可以吃。海膽的內臟特別的苦,吃起來口感不是那麼好。
海膽的吃法不僅可以放到鍋裡煮,當然也是可以搭配芥末生吃。要是想要更好地吸收海膽的營養的話,那麼還是得選擇第二種吃法的才行。小吃貨們,你們有沒有吃過這麼一種海鮮呢。
雖然說國內也是有海膽,但是價格就有點貴,一顆需要上百元。在日本這個國家裡,只需要十多二十塊錢就可以吃到。看完之後有什麼想說的話,歡迎在評論下方告訴一下小愛哦。