誰能「勝任」奶茶店咖啡機?多方面對比全自動、半自動

想要開一家茶飲店，三大奶茶店設備是必不可少的：水吧檯（帶水槽，冰槽和層架，用於操作和常溫材料的儲存）、冷藏臺（用於食材的保鮮）、製冰機（用於製作冰飲所需的冰塊）。但這些設備正因為是必需品，所以選購攻略也相對成熟，反正市場上新晉的奶茶店咖啡機，大家都比較陌生，那在選購咖啡機時，我們要怎樣挑選，才能避免花冤枉錢呢？下面小編來給大家分享一下選購經驗。

(誰能「勝任」奶茶店咖啡機？多方面對比全自動、半自動)

       咖啡機的種類

       奶茶店咖啡機對於不同的店鋪需求，所配置的種類也會有所不同，根據茶飲店的銷售杯量，機型也會不同。咖啡機的種類一般分為四種：全自動咖啡機、半自動咖啡機、膠囊咖啡機、滴濾咖啡機。這幾種有的製作咖啡種類一樣，但操作基本不一樣；有的操作基本一樣，但是製作咖啡是不一樣的。

       全自動咖啡機就是咖啡機裡的全能王者，只要把水箱和咖啡豆都倒好適當的量，一鍵就能讓咖啡機自動研磨、填壓直到煮好一杯咖啡。半分鐘的時間就足夠擁有一杯熱氣騰騰的濃縮咖啡甚至是拿鐵咖啡。全自動咖啡機的神奇之處還在於能夠調整口味，花樣百出，還能設定固定的參數，簡直是咖啡愛好者的知音。一鍵製作咖啡，小白也可以輕鬆操作，無需培養新員工。

（咖樂美全自動咖啡機）

       半自動咖啡機是需要配合磨豆機的咖啡機器，主要功能是咖啡萃取和蒸汽功能，我們需要做的就是研磨咖啡豆並將咖啡粉填入咖啡機的手柄粉碗中，適合專業咖啡師使用。半自動咖啡機需要有一定的技巧，填粉、壓粉、磨豆和暖杯，每個步驟都有可能影響出品的咖啡口感。此類咖啡機多出現在專業咖啡館，對於奶茶店咖啡機並不適合。

       膠囊咖啡機和滴濾咖啡機適合家用，不適合放在商用場所使用，這裡不多做介紹。

       總結以上的咖啡機種類對比，全自動咖啡機更適合茶飲店使用，全自動咖啡機還分為商用和家用，兩者在性能上也有很大區別，對比於家用，商用全自動咖啡機操作更便捷、效率更高、體量更大、功能更完善，更適合奶茶店咖啡機。

       確認好奶茶店咖啡機種類後，在購買咖啡機時，為了保證製作效率、咖啡口感，以及咖啡機質量及售後，建議選擇國內大品牌，商用全自動咖啡機行業比較常見的品牌。以免出現客戶等待時間過久，維護比較麻煩，咖啡口味不受歡迎等問題，最重要的是這樣的情況導致的顧客流失的成本就更不划算了。

(咖樂美奶茶店咖啡機)

       有些人開奶茶店，因為初次創業，或者資金不足等原因，往往會選擇一些便宜的奶茶店咖啡機。但是賣飲品最重要的就是飲品的口味，為了長遠考慮，避免花冤枉錢，建議選擇有實力品牌進行購買。