12月18日,東錢湖旅湖局攜區內旅遊企業參加由市文化廣電旅遊局主辦的「詩畫浙江·百縣千碗·甬菜百碗」推進會暨培訓會。會議公布了第二批省級「特色美食體驗店」,寧波35家企業入圍,其中,東錢湖華茂希爾頓酒店、錢湖賓館、恆元酒店3家東錢湖旅遊企業獲評此榮譽稱號;另外還公布了48家寧波市級「特色美食體驗店」,寧波柏悅酒店、山水一號、啟新高爾夫俱樂部、舟漁東錢湖特色餐廳、大田山居5家東錢湖旅遊企業獲評此榮譽稱號。
為貫徹落實省政府關於做實打響「詩畫浙江·百縣千碗」的要求,重點培育特色美食體驗店,打造「錢湖十大碗」美食品牌,自2019年起,東錢湖旅湖局已陸續開展了一系列特色美食推廣工作。一是推動「錢湖十大碗」美食評選,通過本土百道美食推選,最終評選出10道最具地域性、故事性、代表性的「錢湖十大碗」菜品。二是加強「錢湖十大碗」宣傳推廣。為充分挖掘、傳承、弘揚本地特色美食文化,東錢湖聯動區內旅遊企業,精心策劃了一系列美食體驗推廣和粉絲探店美食試吃活動。三是促進「錢湖十大碗」產品落地。在講好名菜故事、做足「名人+名菜」文章的基礎上,東錢湖旅湖局積極推動旅遊企業設計相關產品,將「錢湖十大碗」搭配多元的度假遊線,設計成為可看、可聽、可體驗的旅遊產品,全力擦亮「錢湖十大碗」這張新名片。
(寧波東錢湖旅遊度假區旅遊與湖區管理局)
【來源:寧波市文化廣電旅遊局】
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