戴天榮，1961年5月出生，1981年6月入黨，畢業於杭州大學企管系，澳門科技大學工商管理碩士，浙江大學MBA研究生待聘導師，浙江佑康食品集團有限公司黨委書記、董事長。他創辦的祐康是一家以食品為核心主業，以地產、投資為新興事業，多元並進、專業化發展的集團企業。在食品領域，祐康涉及食品製造、食品物流和食品商貿等。經過十多年的快速發展，祐康集團已躋身全國冷食行業五強，連續四年入選「全國民營企業500強」。
在接受媒體採訪時，他曾經說過，一個企業，必須有自己的主流思想。這對企業很重要，對員工個體也一樣。在虛擬化、複雜化的環境中，大家很難心往一處想，勁往一處使。所以，公司的管理者必須知道自己天天都在拔河，勁一分散就會輸掉。
杭州祐康食品集團有限公司創始人戴天榮先生因病於昨天上午辭世。戴天榮是全國人大代表，2016年3月的全國兩會，他因病缺席。
他白手起家創業 垃圾箱裡找尋市場信息
說起祐康的紫雪糕，老底子的杭州人都知道，那是一種美好的味道。
1992年，祐康初創時，還只是偏安於杭州機場路上的一家小食品廠，為了掌握競爭對手的情況，戴天榮帶著他的員工，定期在城裡的大街小巷翻找棒冰袋回收箱，然後把裡面的雪糕和冰淇淋包裝收集起來，看看競爭對手有幾張，自己又有幾張。甚至，還要翻看內層的包裝紙，了解哪種口味最暢銷。
戴天榮後來曾向媒體解釋，冰棍賣掉後，包裝袋通常會放進紙簍裡，翻看一下，就會發現在某個區域內祐康的產品跟市場競爭對手產品的佔比，再去分析該品種的結構等。
用最低的成本，了解市場上最直接的信息，以紫雪糕起家的祐康，銷售額平均每年保持30%的增長速度，一躍成為全省冷飲食品行業龍頭企業。
當年，30歲出頭的戴天榮，每天都會很早去工廠。先穿著白大褂在車間冷庫裡轉一圈，然後跟工廠裡的大學生打一會桌球，一天都精神十足。
戴天榮曾說，「我們是做食品的，沒有健康的身體，怎麼生產出健康的產品？」所以，只要有時間，他會先在健身房裡跑40多分鐘的步，然後花一個多小時練器械。
他是全國人大代表 年年「死磕」食品安全
可能是因為所處行業的關係，戴天榮特別關注食品安全。身為杭州市人大代表、全國人大代表，他每年都有與此相關的議案。戴天榮曾說，安全問題轉瞬之間就能毀掉一個食品品牌，「眼看他起高樓，眼看他宴賓客，眼看他樓塌了。」
2013年參加全國兩會時，戴天榮一共帶來了7個議案和建議，關係到食品的監測、標準等。他曾經發問：企業是追求盈利的經濟組織，有的企業會說我們要市場第一、成本第一、質量第一，到底是哪個第一？
戴天榮認為，安全才是第一，第二是品質優秀，第三成本優勢。這個序列是非常重要的。祐康在實驗室的投入超過3000萬元人民幣。
2015年的全國兩會上，戴天榮建議，儘快將農獸藥殘留標準管理制度從「法不禁止即允許」的「列舉制」轉變為「法不允許即禁止」的「準許制」。
標準是評判農產品質量安全和食品安全的法律準繩。確保「舌尖上的安全」，最嚴謹的「標準」是前提；農產品質量安全管理，健全的農獸藥殘留標準體系是基礎。戴天榮認為，目前國家農獸藥殘留標準仍然存在問題，突出表現為「缺」。
戴天榮直言，在食品安全問題上，政府應該做到「三規一透明」。「要有規、合規、守規，加快標準的出臺，監管部門也要按規進行監管。此外透明度要做好，要打造透明農業，利用網際網路公布相關數據，讓老百姓吃得放心。」
他朝思暮想的 是把祐康變成「百年祐康」
跟許多浙商謹小慎微的風格略有不同，這位以冷飲起家的杭州本地人，身形高大，聲音洪亮，講到得意處，他還會哈哈大笑。
祐康不是沒有風光過。2006年，祐康提出轉型並付諸實施：即由製造業一輪驅動到帶動幾個輪子的多輪驅動，成功地從食品製造向冷鮮食品製造轉身，由此嘗到產業協同的甜頭。
到了2010年，祐康集團已擁有28家企業、八大業務板塊。很多看似不相關的業務紛紛被祐康收入囊中。海寧粵海包裝、山東盈泰食品集團、小額貸款公司……這些都是集團的新成員。當時，戴天榮在接受媒體採訪時表示，「我們所做的一切事情，都是為了把祐康打造成一家百年老店。」戴天榮說，他朝思暮想的是「百年祐康」，所以這麼多年來，食品這個主業一直沒變過，也不會變。
戴天榮還關注過食品電子商務領域。在2014年3月，全國兩會現場，戴天榮在接受採訪時表示，電子商務正深刻地影響和改變著人們的生產生活方式，而電子商務產品質量問題也越來越多地引起關注。構建電子商務產品質量促進體系，其實比我們想像得更迫切，不能等它損害到一個行業發展的時候再來考慮。
2014年7月，戴天榮透露，一項祐康「螢火蟲計劃」即將推出。它是智慧社區電子商務模式，通過祐惠網O2O智慧社區電子商務平臺，把身邊的社區小店整合起來，打造成螢火蟲一樣溫暖的智慧便利店。據他介紹，計劃在當年年底接入1萬家門店，2015年在浙江50個縣市複製出5萬家。戴天榮當時的設想是，以用戶為中心，聚焦一個「鮮」字，通過線上線下O2O運作，構建出一個智慧社區生態圈。
他不畏流言 打造首個食品業「透明工廠」
戴天榮是一個有魅力的企業家。不少在祐康工作過的老員工，談及戴天榮言辭之間充滿敬意。
在祐康內部，有一道著名的算術題：100－1＝0。戴天榮常跟員工講，這是一道關於質量的算術題，它傳達的是一種換位思考，只有生產者站在消費者的角度去思考問題，該題目才能成立。
通俗地講，假如有100個人吃祐康的產品，而這100個產品中有1個不合格，對吃到不合格產品的消費者來說，就是100%不合格。
「再把這個產品的機率放大去看，中國有13億人口，每人吃一支冰棍，這個百分之一的量就很大了。甚至，大到足以摧毀一個企業的數量。」2013年，站在浙江經濟年度人物頒獎臺上，戴天榮坦言，做食品企業自己一直是戰戰兢兢，如履薄冰。
早在2009年，祐康集團斥資5億元建設打造的全國首個食品「透明工廠」正式投入使用：從來料檢測到產品輸送，全程向消費者開放。當時，有人說「透明工廠」是作秀，也有人認為戴天榮在自找麻煩，甚至連祐康自己的股東都持反對態度，但戴天榮還是堅持住了。
戴天榮說，產品有一次合格和二次合格的問題。一次合格是指生產過程，二次合格則是出廠後到消費者手中的過程，如果到消費者吃到不合格產品時才意識到問題的嚴重性，那還不如在生產時，就讓其提意見，看看哪道工序不對。
他跨界投資房地產業務 受挫陷入困局
從1992年杭州機場路上的一個小食品廠，到2008年進軍房地產業，再到成長為年營收入超百億元的多元化集團，祐康一路艱難又風光地走來。
2015年，一則祐康破產的消息傳出。誰都沒有想到，此事成了轉折點，祐康就此從巔峰跌落。
《時代周報》的一則報導稱，對於地產的殘局，祐康已經力不從心。直至現在，很難判定是主業拖累了地產，還是地產拖累了主業。但以這個項目為原點，可以窺見到一個新手跨界地產的莽撞和稚嫩。當步子邁得太大時，引發的是對一個企業戰略性發展的終極拷問。
「浙江物產集團」微信公眾號發布消息：受祐康集團資金鍊危機連累，2015年8月份起祐康食品公司不得不以設備檢修名義於2015年11月16日進入停產狀態。
據了解，在企業危急時刻，江幹區委、區政府出面邀請省內最大的國企浙江物產集團，協助政府有關部門幫助制定幫扶對策和實施計劃，依託物產集團實力在資金、人才和管理等方面的優勢資源，對祐康實施經營幫扶，助力祐康恢復生產和市場供應。2015年12月14日，停產28天的祐康在春節備貨高潮之前重新恢復生產，緩解了企業危機。
戴天榮曾一手將祐康推至鼎盛，當一家在食品領域做得風生水起的公司，涉足房地產後，劇情開始變味，甚至透著悲涼。