(原標題:祐康首次辦起粉絲節)
本報訊 上千名粉絲試吃冰淇淋、煎餃……近日,祐康舉辦了26年來的首屆粉絲節。
提到祐康,杭州人有著一份特殊的感情。去年,祐康低調推出零添加的大單品手撕紅糖饅頭,一年單品銷量突破1000萬。2017年在情人節這一天發布了15款新產品,其中祐康「起家」產品紫雪糕以新面貌重出江湖。
「通過品牌創新、產品創新、管理創新等手段,今年,我們不僅消化掉原輔料、人工以及物流費增加的1000萬元成本,公司毛利率還同比上年提高3個點,主力產品毛利率達到了行業領先水準的42%以上。」祐康食品總經理朱青平說。
據記者了解,如今祐康的高管層以「80後」為主,基本都在企業待了10年以上,可以說是年輕的老祐康人。在他們看來,創新,不僅僅是產品創新,還是技術創新、概念創新。「現在,正處在網際網路時代,用戶消費習慣在改變,祐康也需要轉型升級。」祐康相關負責人表示,隨著泛95後主力消費群的快速崛起,對個性化、多樣化、健康化、品質化要求逐步提高。據悉,未來,祐康食品還將重點布局社區新零售,向百年老店的目標不斷前進。
本報記者 陳婕
(原標題:祐康首次辦起粉絲節)