浙江在線10月21日訊(浙江在線通訊員 周天琦)10月19日,「萬祐引力」祐康第三屆粉絲節在杭州下沙龍湖天街圓滿落幕。
吃喝玩樂,一站搞定,還有免費大禮帶回家,線上線下齊狂歡。一年一度的粉絲節,成為了「祐粉」們翹首以盼的狂歡日。
老品牌的新亮相
一場充滿科技感的「星際巡航」
冰封星球,因萬「祐」引力而覺醒。在祐康美食的持續誘惑下,「蒸香星」、「凍力星」、「能變星」、「小丑星」四大星球,圍繞主星「祐康星」有序運轉。
身穿太空衣的「航天員」們,不間斷漫遊「宇宙」,為「祐粉」們創造浸入式的逼真體驗。
相較往年的粉絲節,今年的星球主題更有科技感、更具時尚感,吸引了更多年輕人的關注和參與,引起很多90後、00後年輕群體的共鳴。
「蒸香星」,熱氣蒸騰,香飄四溢,是一間穿越時空而來的「營養早餐鋪」。頂鮮龍井蝦仁手工水餃、頂鮮港式蝦仁雲吞、手撕椰絲流沙包、手撕金枕榴槤包、海苔肉鬆燒賣、鹹蛋黃肉鬆燒賣、爆漿榴槤寧波湯圓……海量祐康速凍新品免費嘗鮮, 一站將營養早餐 「一網打盡」。
拿餃子皮、放餃子餡、目視前方、唰唰成型。1分鐘高產15-17隻精緻的手工水餃,每隻餃子保證有9至11道精褶,4位祐康工匠師為圍觀的消費者們展示著又快又好的「頂鮮速度」。頂鮮系列手工水餃誕生於2000年,憑藉著純手工捏制的匠心工藝,19年來,成為了成千上萬的「祐粉」戒不掉的餐桌美味。
「裝祐康黑米方糕的塑託是什麼垃圾?」面對這樣的「靈魂拷問」,你是否答得出來?在「能變星」,消費者們排隊體驗著垃圾分類小遊戲。祐康以寓教於樂的遊戲形式,助力垃圾分類知識的傳播,映射出其作為一家食品企業的社會責任感。
鎖定「蝦仁」、「榴槤」、「鹹蛋黃」等口味關鍵詞
深耕家庭早餐市場
當季速凍新品的集體亮相,是每一年祐康粉絲節的「例行公事」。
「在消費升級和消費分級背景下,我們圍繞單身客群、三口之家等不同消費群體,聚焦『家庭早餐』這個消費場景,在產品和體驗上不斷創新,給消費者帶去物超所值的滿足感。」在祐康食品(杭州)有限公司市場總監 林發斌看來,體驗優先是打動人心最好的辦法,免費試吃這種「樸素營銷」是很好的推廣手段,要為消費者創造吃到嘴裡的機會。這不,「蒸香星」前的隊伍,從活動開始起,就沒有短過。據了解,在未來的幾個月裡,祐康還將開展上千場不同規模速凍新品免費試吃活動。
今年,祐康主要鎖定「蝦仁」、「榴槤」、「鹹蛋黃」等口味關鍵詞,堅持創新驅動,堅定不移地走價值戰差異化道路,推出了13款速凍新品。
在粉絲節現場,頂鮮龍井蝦仁水餃和頂鮮港式蝦仁雲吞憑藉「蝦仁」的鮮嫩可口,頗受消費者歡迎。頂鮮龍井蝦仁水餃,將傳統手工捏制工藝和「西湖龍井」這一杭州地標元素巧妙融合,精選個大肉鮮的蝦仁,搭配玉米和馬蹄,純手工捏制,口感層次豐富,味美汁鮮。頂鮮港式蝦仁雲吞選用廣西北海蝦仁,蝦肉Q彈,手工捏制魚尾形,盡顯港式風味。
做任何一件事情,只要足夠堅持並全力以赴地幹,再乘上「時間」這個要素,必將發揮巨大能量。自2016年起,手撕系列逐步發展成為祐康速凍產品群的一張「王牌」,今年又做了新的突破。祐康結合當下極受歡迎的「榴槤」、「流沙」等產品概念,新增手撕金枕榴槤包和手撕椰絲流沙包兩款新品。手撕金枕榴槤包選用歐洲進口奶酪和泰國進口金枕榴槤泥為餡,保留了純正的榴槤風味。進口印度尼西亞椰絲裹於手撕椰絲流沙包的表面,再以鹹蛋黃為主料做餡,麵皮鬆軟,富有濃濃流沙感。
為傳承發揚地道杭州味兒,祐康針對杭州老底子系列「再做文章」,全新推出黑米方糕、鮮肉喉口包、海苔肉鬆燒賣、鹹蛋黃肉燒賣四款新品。黑米方糕潤糯、綿軟,散發陣陣米香。鮮肉喉口包充滿杭州特色,肉質細嫩,湯汁不流失,匠心工藝,大小適口,唇齒留香。鹹蛋黃肉鬆燒賣、海苔肉鬆燒賣,分別搭配頗受年輕群體喜愛的鹹蛋黃、海苔等關鍵食材,手工包製,糯米顆粒分明,口感層次豐富。
湯圓,是速凍食品企業繞不開的「剛需」品類,也是行業增長率最高的品類。今年,祐康「押寶」榴槤和芝麻兩大口味。爆漿榴槤寧波湯圓,優選進口泰國金枕榴槤和歐洲進口奶酪,採用傳統水磨工藝,口感軟糯,爆漿香甜。水磨芝麻寧波湯圓,以單核黑芝麻為餡,將金壇糯米通過傳統水磨工藝磨粉制皮,飽滿餡足,口感軟糯,濃香四溢。
萬「祐」引力,連接「用戶」
今年5月8日, 直接連接C端用戶、名為「祐康粉絲匯」 (簡稱「祐粉匯」)的小程序正式上線,架上的祐康產品琳琅滿目,銷售範圍輻射江浙滬皖。
每個周五,祐粉們在這裡享受超值特惠日活動。他們拍下的祐康大禮包以「泡沫箱+保溫袋+足量乾冰」的保溫配置,裝箱封蓋,搭乘順豐快遞物流車,次日就能送至家門口。這背後,是不菲的包材成本和物流費用。
「好產品、方便買、福利多、有溫度。祐粉匯是一個電商平臺,更是一個會員服務平臺,是祐康粉絲的集聚地。比起賺取多少利潤,我們想先做好服務。」祐康食品(杭州)有限公司總經理 朱青平向記者分享起了祐粉匯的定位和宗旨。
祐粉匯的存在,讓消費者不再受制於單一的線下購買方式,足不出戶、一鍵下單就能買到送貨上門的祐康產品。祐粉匯的存在,促使品牌與消費者的交流形式發生質變:今年的新品是否符合消費者的喜好?新品的價格,消費者是否能接受?對祐康而言,更快捷、有效地形成了銷售閉環。而消費者,則體驗到了更貼心的服務和更實惠的價格。
「拿今天來說,除了線下的粉絲節活動,祐粉匯也同步上線了9.9元、1元、1分錢限量秒殺活動,還有3.3折速凍新品大禮包。」可謂實實在在的「白菜價」,線上線下齊狂歡,極大地增強了消費者的獲得感。
隨著祐粉匯各項數據的沉澱,還將有效地反向優化祐康來年的產品創新工作。這也是朱青平非常看重的一點。未來,祐粉匯要做祐康粉絲們的集中服務中心,做祐康「網際網路+本地化服務」的私域流量平臺,做祐康精選產品的供應鏈集成服務體系。
在粉絲節現場入口處,長6米、高3米的祐康28年品牌歷程牆,在秋日的陽光下熠熠發光。穿越過巔峰和低谷,又堅強地爬起,頑強地生長,祐康已經走過了28年了,如果再有個28年會怎麼樣?
朱青平總經理堅定地講道:「專注冷凍冷鮮食品主業,圍繞『一個基盤兩個平臺一條鏈』的戰略構想,堅定不移走價值戰創新驅動道路,致力成為『中國最具競爭力的健康食品產業價值鏈集成者』。」