不少90後媽媽預訂萬元月子餐 專家:貴不一定營養好

2020-12-17 揚州網

繪圖 沈江江

某月子中心的月子餐

如今，私人訂製的月子餐已經走入了普通人的生活，揚州有的月子會所推出的月子餐一個月高達一兩萬元，天價月子餐吃的是啥？有必要花這麼多錢在月子餐上補充營養嗎？營養專家建議，天價月子餐其實沒那麼神奇，產婦坐月子期間，相較於昂貴食材，一日三餐葷素搭配、營養均衡更為重要。

案例

自稱營養均衡

月子餐28日售價要1萬多

28歲的小麗不久前順利產下了女兒，她的月子卻比較特別，餐食全部是由月子中心配送，一個月要1萬多元。小麗說，自己的婆婆是東北人，和揚州的飲食習慣差異很大。平時照顧孩子還行，但在餐食上確實不在行，為了防止雙方有矛盾，她選擇由月子中心配送餐食。

每天一到時間，小麗訂的月子餐配送上門：早餐是粥、果汁、蛋類、素炒菜還有一些粗糧，早點是補血的燉品；中餐是四菜一湯，午點也是養元燉品；晚餐是四菜一湯，晚點是一些幫助消化促進吸收的果汁。

「醫院的餐食不太適合剛生完寶寶的產婦，在朋友的推薦下，我最終選擇了這家月子餐。」小麗介紹，順產住院4天期間，她交了1200元的月子餐費用。

「確實很好吃，手藝比我媽媽和婆婆強多了。」在小麗看來，這不僅僅是月子餐，更多的是符合自己的揚州胃。

探訪

月子餐訂餐火爆

90後媽媽認可「月子餐」

記者採訪了市區幾家月子會所，他們都提供月子餐，比起月子會所一個月近5萬元的花費，1萬多元的月子餐顯得有些小巫見大巫了。「目前月子餐一大半是提供給在月子會所住的產婦的，也可訂製，我們配送上門。」一家月子會所的負責人告訴記者，目前配送的月子餐佔兩成左右，大部分都是90後媽媽。

安全、營養、健康是90後媽媽們月子餐最關注的指標，而月子餐剛好滿足了她們的需求。市民王小姐是一位公務員，距離預產期還有一個多月，她已經提前預訂了一個月的月子餐，醫院四天是1200元，加上28天月子餐的12000元，王小姐花了13200元預訂了一整個月的月子餐，「一輩子生孩子只有一次，我更關注營養和健康。」

另一位提前來訂月子餐的唐小姐告訴記者，試吃了幾家會所後，最終敲定了這家的月子餐，「家裡人不打算請月嫂，媽媽和婆婆照顧孩子，我的餐食就由月子會所配送。」唐小姐說，媽媽和婆婆那代人月子裡都是雞蛋、小米粥、紅糖水這些，對於什麼是營養月子餐，他們自己也不是很在行，還是由專業的人來做比較好。

採訪過程中，大部分訂餐的媽媽都表示，1萬多相比不確定的心情與矛盾，其實還是很值得的。

月子餐製作很講究

一天6頓餐最符合產婦需求

市區一家月子會所負責人介紹，月子餐跟一般人所認為的只要喝湯就行還是有差別的。一般月子分為四個階段，第一階段是排毒，第二階段是收縮內臟，第三、四周是進補階段，一般是3正餐3副餐，有大量的水果和湯水。

負責人介紹，所有的餐都是現做的，與月子會所內的產婦所食用的食材完全一樣，在水、油等使用上也比較講究，一般人認為橄欖油比較適合產婦，但實際上橄欖油偏冷，產婦不宜多吃，月子餐用的是黑麻油，這種油溫補不燥熱，比較適合產婦。

負責人給記者提供的月子餐照片顯示，月子餐確實做得十分精美，讓人很有食慾。

專家

月子餐沒那麼神奇

食物要易消化富有蛋白質

瘦身塑形、養氣補血、排毒發汗……月子餐真的能有這麼多神奇功效嗎？「不同食物都含有不同營養成分，正常飲食營養均衡更為重要。」蘇北醫院營養科主任醫師、註冊營養師趙綺華告訴記者，如今生活條件好了，更多的人追求高品質生活，催生了天價月子餐、天價月子會所等，但是市面上不少天價月子餐，功效並沒有商家吹噓的那麼神奇。天價月子餐其實沒那麼神奇，產婦坐月子期間，相較於昂貴食材，一日三餐葷素搭配、營養均衡更為重要。

「飲食注意一日三餐葷素搭配，不要吃生冷食物。」趙綺華建議，產婦在坐月子期間，飲食要儘量多樣化，多攝入蛋白質豐富的食物，比如魚蝦、肉、雞蛋、牛奶等等。產婦哺乳期間可以多喝湯水，比如鯽魚湯、泥鰍湯、鴿子湯等等，有利於下奶，月子餐的價格跟營養並不存在絕對的正比關係。

記者 陸康潔

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