半開放廚房吧檯
半開放廚房是平時為開放式廚房，在烹飪炒菜，油煙大時可以將廚房封閉。對於喜歡開放式廚房，又擔心廚房油煙問題的，可以選擇這種裝修方式。或者是不裝門窗的廚房，保留一定的開放性。
吧檯上隔斷方式
用吧檯做隔斷，一種方式在吧檯的上面做摺疊窗，在頂部做軌道，底部懸空，安裝密封條。軌道固定在頂部的窗套上，所以吧檯的頂部吊頂，要用木工板襯底，做一個假梁下來，做結實一些，考慮承重。如果頂部是結構梁，窗套固定在梁上面，固定吊軌更結實。
摺疊窗兩邊對開，窗戶儘量做薄一些，在摺疊的時候佔用的空間小一些。
也可以做上下摺疊窗，在窗戶上方安裝轉軸，兩側安裝軌道。相當於把上述的摺疊窗旋轉90度安裝。這種適合吧檯比較寬的，對於吧檯上部空間小，不適合，摺疊窗摺疊處太低也會容易導致碰頭。
也可以考慮上部封閉，下部做高度70-80釐米的鋼化玻璃推拉窗，玻璃做無框，上部做吊軌，下部做密封條，或者直接懸空3-5毫米。在檯面上不做軌道，便於清理衛生，而且臺面美觀。軌道容易積灰藏汙。同理這種推拉窗，也可以做成上下推拉的，如果吧檯比較短小，可以考慮上下推拉的方式，做上下兩塊玻璃，下面玻璃做成活動的，上面玻璃做成固定的。
或者做無框鋼化玻璃摺疊窗，這個需要上下做軌道。
另外比較簡單的方式，就是直接拉簾，做一個彈性拉簾，或者捲簾，在做飯的時候將帘子拉下來阻擋油煙，在平時打開即可。
一般做吧檯隔斷廚房，多為開放式廚房，不做門窗，建議簡單處理，直接做個帘子，在炒菜的時候，將帘子拉上遮擋油煙，最關鍵的是選個好一些的油煙機，吸力大一些，避免油煙竄出廚房。如果做門窗，在吧檯上設置一個可開啟的玻璃窗比較好。