（【微波爐版】見之前的筆記哈）
『法式隔夜厚吐司』
熱量：203大卡
又是一個美好的清晨，動手做一頓早餐，再美美地擺個盤，朋友圈打個卡，開始一天的學習工作
>>>>>>>>>>>>>>>食材<<<<<<<<<<<<<<
雞蛋1隻
脫脂牛奶30毫升
厚吐司一片
topping：藍莓少許 & 零卡糖1勺
>>>>>>>>>>>>>>>步驟<<<<<<<<<<<<<<
隔夜厚吐司，所以準備工作要從前一天晚上做起（睡前準備好第二天早餐的食材，想著早上起來就可以吃到的美味，整夜都可以睡得很香甜～
last night
step1 ：雞蛋with牛奶打散
小碗打入雞蛋和等體積的牛奶，快速打散至微微發泡即可
step2 ：密封袋裝入吐司&蛋奶液
吐司要用厚厚的吐司片（比如盒馬鮮生的鮮奶厚吐司，或者是買一條吐司，自己切，一般的薄吐司片口感不好，吸不進去滿滿地蛋液，出不來布丁的口感哈）
找一個可以封口的袋子，或者是其它可以密封的容器，將吐司片放入，再將打好的蛋奶液倒在吐司上，翻滾搖晃，讓吐司在蛋奶液裡盡情沐浴～
step3 ：冰箱冷藏
讓蛋奶吐司連著容器一起放入冰箱上層冷藏，這一步是為了讓蛋液充分被吐司吸收，如果沒時間的話，多泡一會兒也可以噠
good monring
第二天早上起來，吐司已經把蛋奶液完全吸進去啦，變成了鼓鼓的小胖子～
step4 ：平底鍋小火熱鍋
step5 ：放入隔夜吐司片
請注意哦，我我們是不用加油滴，但是要注意2點——首先，全程保持小火，不能心急；其次，不能著急翻面，要等到吐司微微蜷縮，底面定型了才可以翻，不然是會糊滴
step6 ：煎40秒左右翻面再30秒
大概小火40秒到一分鐘左右，就可以定型啦，然後翻面再煎30秒
step7 ：四周各煎10秒
不要忘了將四周也稍微煎一下，將蛋奶液充分鎖在吐司裡
step8 ：擺盤～加上喜歡的topping & 糖粉
將吐司取出，加上藍莓、草莓等喜歡的水果，再撒一勺糖粉就可以啦～喜歡酸奶的朋友也可以淋一點酸奶和煉乳