中國網(記者 陳曦霞 梁新華 劉迪)12月20日,由中國網際網路新聞中心、中國標準科技集團有限公司、中國標準化雜誌社主辦,中國網食品頻道、甄選科技(北京)有限公司(即放心365)承辦的「首屆放心食品大會」在京召開,本次大會以「樹甄選標準,立放心食品典範」為主題,吸引了來自食品、標準等相關領域的領導專家、企業代表和媒體參加此次大會,大會就食品安全的現狀與解決方案、標準改革方向與政策、市場信譽培養與實踐展開了深入探討。
黑龍江食耕社與放心365有著緊密的合作關係,中國網食品頻道在大會現場採訪了黑龍江食耕社副理事長王剛先生。
以下為現場實錄:
中國網記者:各位網友大家好!這裡是首屆放心食品大會的現場,今天非常榮幸邀請到來自黑龍江食耕社副理事長王剛先生接受我們的採訪。
咱們食耕社是基於廣大的土地和農民支持,我們想知道在食品標準制定方面有一些怎樣的操作?
王剛:食耕社標準制定主要在國家現有有機食品、綠色食品這些強制性的國家標準基礎上,我們通過上海斯瑞斯集團和環保部有機食品發展中心的戰略性指標和指示,根據黑龍江的情況制定我們自己的標準,有水稻、玉米和雜糧標準,在2014年的播種季裡,得到了很好的嘗試,今年獲得了大豐收。
中國網記者:相關的認證追溯體系是怎樣建立的?
王剛:有機產品的認證和追溯由來已久,但是這個產品的認證追溯要求很嚴格。我們在食品店裡買到有機產品,我們是首先看它的有機標識,在中國有有機標識認證權力的機構有十幾家,我們和其中的兩大家合作,一個是南京國環有機食品認證中心,第二個是上海斯瑞斯有機食品認證中心,這兩個中心給我們制定獨特的標準,在國家的標準基礎之上,這個標準的認證和實施我們嚴格按照標準要求做,推出一些產品。
中國網記者:咱們在國家商標局註冊了九大類的90多個商標,有沒有統一的標識呢?
王剛:我們參加食品安全大會,食品安全在我的理解由三個體系組成,一個是標準體系,第二個就是標識認證體系,第三個就是誠信體系。誠信體系靠什麼體現,它靠的是標識品牌的能力,我們率先進行了標識的統一。我們把九大類註冊了以後,我們分門別類對不同的產品進行不同的標識設計,我們可以在市場上把優質產品識別出來。這次甄選科技承辦這次會議,我們下一步想和甄選365進行合作,把好的產品,好的標識甄別出來,為廣大的食者服務。我們食耕社為什麼叫食耕社呢,有兩方面,一個方面為食者服務,一個是為耕者服務,為消費者和勞作者服務,使他們達到很好的統一。