家庭版烤肉串
給我家寶貝解饞的，超美味！口感超棒！
原料：肉、香菇、生薑、蠔油、鹽巴、醬油、五香粉、雞精、蒜頭、蔥頭、洋蔥。
做法步驟：
第1步、把肉切好，這樣有瘦有肥的好吃。
第2步、我家寶貝喜歡香菇，所以提前抓一小把小香菇泡好水。生薑蒜頭等以及調味料都放一起。
第3步、攪拌一起後，醃製半小時。
第4步、把竹籤洗乾淨，把肉串起來。
第5步、把肉串放在電餅鐺上憋點油出來，憋油至金黃，這步為了讓肉更香。
第6步、拿出來，基本上就是已經熟了，撒上孜然等你喜歡的口味即可。
第7步、時間不用太長，這步為了讓肥肉更好吃，把洋蔥洗淨切好，把洋蔥鋪在烤盤上，肉串依次放在洋蔥上放好。放烤箱，烤箱上下火160℃（每個人烤箱溫度有所差異），一面只需10分鐘，翻面即可。
第8步、超級香好吃,特別肥肉部分好好吃，不膩。
第9步、完美的烤串，好吃！
來自 美食天下 閒時來造 的作品。
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