這幾種食物內易含有「寄生蟲」，孩子一口都碰不得，家長要注意

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對於孩子的食品安全，一直都是父母們比較關注的飲食問題，畢竟孩子的成長發育離不開食物的營養吸收。

對於生活中我們接觸到的動物和植物，他們往往都攜帶寄生蟲。聽起來讓人覺得有些害怕，畢竟我們每天都食用這些。

在食用肉類時，我們通常會加熱煮熟後才會食用，就是為了殺死裡面的寄生蟲。

但現在，越來越多的食物開始講究「生吃」的吃法來增加口感。對於孩子來說，本身的抵抗力比較弱，很容易因為食用這些食物，導致疾病接踵而至。

所以在飲食上，家長一定要做好把控，尤其是那些帶有寄生蟲的食物。

這三種食物裡含有大量的寄生蟲，孩子一口也不能碰

1） 小龍蝦

生活中，小龍蝦可是作為一道「硬菜」。尤其是大人們，總是喜歡喝著啤酒，就著小龍蝦，大快朵頤。

但在這個過程中，父母一定要注意，自己吃吃也就算了，孩子最好不要吃。

小龍蝦屬於海鮮類，體內寄生著大量的寄生蟲，如果沒有經過完全高溫煮熟，很容易寄生蟲會存活下來，進而經過食用進入到人體內。

寄生蟲的生存能力很強，往往會在人體內存活20年之久。像小孩子們免疫力低下，很容易會受到寄生蟲的影響，造成脾胃的損傷，進而影響孩子的正常發育。

• 護芽媽媽建議：

在給孩子食用小龍蝦的時候，儘量不要食用頭部，因為頭部是寄生蟲最多的部位；

另外，一定要保證小龍蝦被煮熟煮爛，才可以讓孩子食用少許。

2） 田螺

田螺和小龍蝦相似，也是人們日常比較喜歡的食物，但其實它卻是管圓線蟲的載體。

管圓線蟲主要會入侵人的神經系統，人一旦感染，會出現一些神經系統的病變，所以對於孩子來說，也是不建議吃的。

• 護芽媽媽建議：

在食用類似的螺類食物，一定要記得清洗乾淨，而且也要保證煮熟。

3） 黃鱔魚

夏季是黃鱔魚生長的季節，所以也經常能看見黃鱔魚出現在家裡的餐桌上。

黃鱔的生長環境是在泥土裡，並且以魚蝦為食，因此它們體內也攜帶大量的寄生蟲。

黃鱔體內的寄生蟲主要是顎口線蟲，這類寄生蟲會對體內的器官造成損傷，甚至還會對生命造成威脅。

• 護芽媽媽建議：

類似黃鱔的還有牛蛙、泥鰍，都是顎口線蟲的載體，成年人在吃的時候也要清理乾淨並煮熟。

事實上，不僅是肉類和海鮮，就連家長們經常鼓勵孩子們多吃的水果上也有寄生蟲。

哪些水果容易攜帶寄生蟲?

1. 水生水果

有些水果是長在水裡，比如菱角、馬蹄蓮，這些常常被拿來生吃的食物，由於生長在淤泥裡，也會有感染寄生蟲的風險。

建議在吃菱角的時候，不能生吃，要用開水泡10分鐘左右，或者煮熟；馬蹄蓮食用時要去皮，已經腐爛的部位更不能食用。

2. 果肉暴露的水果

有些水果在成熟後，果肉被暴露出來，這就很容易讓寄生蟲有了「可乘之機」。像楊梅、榴槤、草莓、葡萄等。

所以建議在吃這類水果之前，可以先用食鹽水加澱粉浸泡。高濃度的食用鹽可以殺菌，而澱粉可以黏住髒東西。之後再用流水衝洗，就可以放心地食用了。

3. 腐爛黴變的水果

一些老人貪圖便宜，比較喜歡買那些已經腐爛的水果。

但其實，這些已經腐爛黴變的水果，已經衍變出了很多的細菌和真菌，即使把已經腐爛的部位切掉，剩下的部位也都已經被細菌感染了。

而這些細菌會對腸胃功能、神經系統、呼吸系統造成一系列的傷害。因此，這類水果也是不建議食用的。

寫在最後：

雖然我們所接觸的食物大多含有寄生蟲，但在食用時，多注意食用量，並且按照正確的方法去處理，會很大程度地減少被感染的機率。