提醒家長注意:5種常見食物,暗藏寄生蟲,千萬別給孩子吃

2020-12-18 愛生活的秋大姐

每個孩子的降臨,都會給家庭帶來巨大的歡喜,但在養育孩子的過程中,家長卻要像每天闖關一樣保持高強度的戰鬥力。

就拿孩子的飲食來說吧,每天給孩子吃什麼,什麼東西孩子能吃,什麼不能吃?這些問題就已經讓很多新手爸媽感到焦頭爛額了。

更可怕的是,一些食物可能會給孩子帶來傷害,一旦吃錯了,後果不堪設想。

提醒家長注意:5種常見食物,暗藏寄生蟲,千萬別給孩子吃

1、小龍蝦

小龍蝦生活在水質較差的地方,其體內多寄生著肺吸蟲。人如果生食或者半生不熟地吃了小龍蝦,就極有可能感染上肺吸蟲病。

肺吸蟲主要寄生於人的肺部,輕者表現為咳嗽、胸痛、咯血,嚴重的甚至會引起肺部大出血,致使器官阻塞,導致死亡。

2、田螺

田螺的螺體非常適合管圓線蟲生存,人如果生食或者吃了不熟的螺肉就可能被感染管圓線蟲。

一旦感染了管圓線蟲,它就會在人的體內遊走,鑽入腦部,病變主要集中在腦組織、腦幹、小腦等部門,輕者臨床症狀為頭痛、頭昏、噁心、嘔吐,嚴重的會發生休克、狂躁甚至死亡。

3、牛蛙

牛蛙體內可能存在曼氏裂頭蚴寄生蟲,這種寄生蟲的生命力很強,寄生在青蛙肉內經過爆炒也還能存活。

它進入人體後,裂頭蚴及其分泌的酶就可能鑽入人體的眼睛、皮下、口腔、腦部及內臟等器官,危害人體健康。

4、黃鱔

黃鱔是很肥美的美食,但黃鱔的體內含有比較多肉眼可見的寄生蟲,煮熟都未必能夠全部殺死。

一般最常見的寄生蟲就是顎口線蟲,這些寄生蟲潛伏期比較長,它會不停的在人體內遊走損害人體器官。

5、生魚片

據了解,最常見的海魚寄生蟲是一種線蟲,如果生吃或食用沒有完全煮熟的海洋魚類,這種線蟲就可能會進入人的腸胃黏膜,引起噁心、嘔吐、胃痛等症狀,還會刺激咽喉引起咳嗽。

這種蟲可以在人體中持續吸收養分,死後會慢慢順著肝臟轉移到膽道,產生結石,也可能造成肝硬化。

五種營養物質,助力孩子健康聰明成長,趕快吃起來

一、維生素

來源:各種新鮮的蔬菜、花椰菜、香菇、蘋果、西紅柿、草莓等。

各種維生素對孩子的成長都是十分重要的。

維生素C,是神經傳遞介質的重要組成部分,大腦接受外來刺激、向外發布命令是否靈敏都有賴於它的支援,還能防止腦細胞老化。

維生素B,是大腦將食物營養變成智力活動的能量。能維持神經系統的正常運作,促進腦部血液循環,進而提高智力。

維生素K依賴的凝血因子活性低,會導致孩子一系列出血疾病,包括腦出血。

所以,生活中,要注意寶寶多吃各種新鮮的蔬菜水果,保證維生素的足量攝入。

二、蛋白質

來源:肉、蛋、魚、豆類、穀物類等。

蛋白質,是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分,都需要有蛋白質的參與。

一般說,蛋白質約佔人體全部質量的18%,最重要還是其與生命現象有關。

所以,寶寶要攝入優質大蛋白質,這一點,十分重要,不可忽視。

三、鈣

來源:雞蛋、牛奶、奶製品等。

寶寶的成長,鈣元素,也絕對不能少。

鈣,能夠維持正常血壓、維持神經、肌肉的正常興奮性。

此外,鈣還是構成骨骼、牙齒的主要成分,一旦寶寶缺鈣,會出現神經緊張、脾氣暴躁、夜間驚醒、失眠多汗、心跳過緩、手腳抽筋、發育不良等情況,嚴重時還會導致寶寶出現小兒佝僂症。

家長可以讓寶寶適當食用奶及其奶製品、蛋類等食物,及時為寶寶補鈣。

四、鐵

來源:動物肝臟、瘦肉、魚、蝦、豆類等。

孩子如果缺鐵,很容易導致缺鐵性貧血,進而引起孩子虛弱、疲勞、易怒等症狀,嚴重者,甚至會影響孩子的生長發育。

所以,生活中,要注意孩子鐵的攝入,多吃雞肝、瘦肉、魚蝦等。

五、鋅

來源:牛肉、羊肉、海帶等海產品。

鋅,參與人體蛋白、生物酶、味覺素、生長激素的合成。

補充充足的鋅,能使寶寶大腦精力集中,思維敏捷,同時,記憶和信息的儲存功能都隨之增強。

一旦寶寶缺乏鋅,會出現厭食,挑食、視力模糊,生長發育變得緩慢、智力的發育受到限制、免疫力開始下降易生病、喜歡往嘴裡亂塞一些奇怪的東西等。

所以,生活中,一定要注意寶寶鋅的攝入,可以選擇瘦肉、海帶等。

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