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其實作為現在很多的年輕媽媽來說，想給孩子製作美味可口的小甜點，是志在必得的，相信很多的小朋友都喜愛肯德基的蛋撻吧，其實製作起來是非常的簡單，如果你也想學習的話，不妨接下來看看小編給大家介紹的蛋撻製作方法，讓你一學就會完爆肯德基蛋撻。
其實要知道做蛋撻講究的就是簡單和快捷，因此我選擇了速凍蛋撻皮，這樣大大的簡化了蛋撻的製作時間和過程，其實做蛋撻皮的方法也不是沒有，但是都比較繁瑣，對於新手的朋友們來說，操作也不是那麼容易掌握，因此我建議大家選擇速凍蛋撻皮，這樣也能讓你非常的有成就感哦。
首先我介紹的是做8個蛋撻皮所用的配料，大家也可以根據自己的實際情況來進行加減乘除，舉一反三相信聰明的朋友們都會的吧！先來介紹一下做蛋撻所用的材料吧！其中有純牛奶50毫升，淡奶油100毫升，蛋黃兩個（如果大家願意的話也可以使用全蛋），白糖16克，煉乳一小勺，以及蛋撻皮8個。
接下來我們就來說說製作的過程和配方吧，我們將純牛奶，淡奶油煉乳，白糖，放在一個碗裡進行攪拌直到砂糖融化，如果方便的話我們可以在火上進行加熱，或者在微波爐裡叮一會兒這樣比較容易融化白砂糖，一般情況下，唐氏控制在15到20克左右就行，如果多放的話會覺得很膩。
等到糖融化以後，我們就可以直接加雞蛋，這樣淡黃色的蛋撻液就呈現在大家的面前，值得大家注意的是，在蛋撻液做成了之後，可以選擇把蛋液進行篩漏，這樣的話能讓我們的蛋撻更加的細膩，在製作的過程中，我選擇過濾3次蛋撻液。
這樣我們就可以把蛋撻液倒入了蛋撻皮中，大家注意的是不能全部到滿只需要到七八成的樣子就可以了，我們可以預熱烤箱，220度，中考大概是在15分鐘至20分鐘時間，我們可以觀察但它的顏色，如果有交換的話就基本上差不多了，就這樣美味的蛋撻就出爐了，如果大家願意的話，也可以在考好之後，放一些水果在上面，這樣製作出來的蛋撻絕對不比肯德基的差哦，姐妹們快來試一試吧！