一直以來我都不太明白為什麼同樣是冰激凌，哈根達斯卻要賣那麼貴？
幾十年如一日的昂貴，哈根達斯卻用魅力徵服了一代又一代年輕人的心。而邊吃邊肉疼的年輕人們，在享受冰激凌帶來的的甜蜜享受中，是否也有這樣的疑問？
1996年，上海灘開了中國大陸的第一家哈根達斯專賣店。
2020年6月16日，一支超過六米的「娃娃雪糕」出現在上海淮海中路商業廣場，逼真的造型引人注目，但哈根達斯依然那麼的貴。
哈根達斯最便宜的冰激凌球也要25元，「夢幻天使」要78元，豪華主題冰激凌動輒上百。對一個普通人而言，吃一頓哈根達斯或許是有些壓力的。
哈根達斯總喜歡開在大城市的繁華之地，如廣州的天河城、上海的南京路、杭州的西湖邊上，哪裡高級，就往哪裡開。所以如果想看大城市的繁華，有哈根達斯的地方就對了。
坐在華麗的店鋪，聽著舒緩的音樂，拿著精巧的勺子，優雅地吃著哈根達斯，被認為是奢華與享受的標配。這種小資生活的飲食神話高端、洋氣、浪漫。
而「愛她，就請我吃哈根達斯」的廣告語，更是讓哈根達斯成為年輕情侶的愛情宣言，俘獲了無數少男少女的心。
但褪去浪漫奢華外表，價格上的爭議一直是議論的焦點。
2007年，據《海峽消費報》報導，在中國售價超過100元的哈根達斯大桶家庭裝，美國僅售2.99美元，約為21元人民幣。
國外便宜的哈根達斯為什麼到了中國搖身一變成了貴族？國內的哈根達斯到底是裝小資，還是真小資？
據說哈根達斯的貴是有道理的，因為其口感確實好。
按國際冰激凌協會對冰激凌的分級制度，冰激凌質量被分為四個等級：超級優質、優質、常規、經濟型。
「超級優質」冰激凌擁有低至20％的膨脹率和14％-18％的高脂肪含量，使用原料也最優質。而哈根達斯就是「超級優質」的冰激凌。
哈根達斯來自馬達加斯加的香草，比利時的巧克力，夏威夷的堅果，擁有優質的口感。
而在乳製品行業，決定冰激凌質量的指標是「超限」。就是冰激凌中的空氣含量越低，質量就越好。乳脂決定冰激凌的口感，冰激凌濃密、細膩、豐富的口感都歸功於乳脂，冰淇淋中必須含有至少10％的乳脂，而哈根達斯的乳脂含量至少15%，膨脹率被降至20%。
此外，純天然的哈根達斯還沒有防腐劑和穩定劑，牛奶、奶油、蛋黃、糖、天然調味料是全部原料。
哈根達斯為什麼只在中國賣這麼貴？
哈根達斯並非專門針對中國收智商稅。
除英國、美國、荷蘭等地售價都在10元/100ml以下，韓國、南非、日本等地平均價格也都在15元/100ml以上。
在美國，哈根達斯是快消品，按零售的模式在商超出售，並非什麼大品牌。而在中國，哈根達斯是高端冰激凌，一直打著「進口」「優質」的名號。所以買的不僅是產品，還是品牌。
2019年11月29日，青島哈根達斯冰淇淋門店裝修精美，瞬間提升了身價。因此哈根達斯正是瞄準著中國人對高端消費體驗的需求。這就不難理解為什麼哈根達斯在中國為什麼賣這麼貴了。