媽媽自製健康美味零食,以後再也不用花錢給寶貝買垃圾零食啦!

2020-12-25 孕嬰幫

最近,一條爺爺教小朋友讀拼音的視頻刷爆網絡,同時被各大媒體紛紛轉載,看到視頻中爺爺一本正經地教拼音,網友評論也是亮了:原來比「奶奶帶」更厲害的是「爺爺教」!求小朋友媽媽的心裡陰影面積!

講真,在現實生活中,兩代人在孩子的餵養、早教、穿衣問題上常常會引爆家庭內戰,孩子在父母眼中是個寶,在老人眼中更是傳家寶,雙方各持己見,最後難免各自傲嬌不歡收場。老人幫忙帶孩子本就不是天經地義,如果不是大的原則性問題,家長也不必太過指責,但但但但但如果是關係到孩子健康飲食安全問題,那可就要引起十二萬分注意了。例如;過早讓寶寶吃太鹹的食物、寶寶一哭鬧,就使出必殺技「吃糖」,給寶寶吃一些垃圾食品或者不衛生的小零食。

市面上寶寶輔食和兒童零食中的添加劑有的多達20多種,簡直讓人看了生無可戀,雙乙醯酒石酸單雙甘油酯、脫氧乙酸鈉、苯甲酸鈉、增白劑與溴酸鉀硫酸鈣這些配料表滿滿地透著化學原料的味道,更有商家的配方用「食物改良劑」一帶而過。所以家長在挑選兒童零食的時候,一不小心就掉坑裡。兒童營養專家建議:1、挑選寶寶零食的時候,要選擇天人成分的,少選膨化食品,不易選巧克力含咖啡因的2、遠離含鉛多的零食、含有激素的零食、高能量的零食。3、可選牛奶、水果、穀物、堅果作為寶寶零食。

還有一種辦法就是自己在家做零食,既能寵愛寶寶的味蕾,還能展現你的媽媽力。不要你抱怨天天加班累成狗沒時間,不要說你是食材殺手天生做飯小白,不要說做早飯是宇宙級難題,其實是你缺一樣廚房神器,電烤箱!它的好處有目共睹,雖然沒有歪國人家中的烤箱那麼體積龐大,功能和作用卻不分仲伯。而且寶媽自己在家DIY寶寶輔食的好處也是多得不得了:

1、自己做的蛋糕或者麵包,在原材料上更放心,麵粉、雞蛋、牛奶、堅果、水果這些材料都可以買好一些的,而且糖分比例可以自由控制,不必擔心太甜對寶寶牙齒造成潛在危害,雖然比不過蛋糕房的香味和鬆軟程度,但吃起來是全程無憂的狀態。

2、輔食花式做,在家輕鬆做寶寶的私人大廚。布丁、蛋糕、烤麵包、曲奇、泡芙,花式自由切換,這些都是寶寶最喜歡吃的甜點,一周七天不重樣。周末家庭聚會,它也能派上用場,烤雞翅、烤蝦、烤玉米統統搞得定,讓你秒變巧廚娘。

3、what?你家寶貝還在上烘焙早教?完全可以自己在家DIY嗎?用電烤箱在家自己開美食趴,既能讓寶貝體驗做食物的樂趣,發現寶貝的創造性,還能製造溫馨而幸福的親子時光!

我也是在用過了忠臣的迷你小烤箱之後,從此走上了烘焙大師的不歸路,蛋糕、曲奇、布丁、蛋撻,甜品做起來會上癮,感覺空氣中都是甜蜜幸福的味道,關鍵是非常適合現代的4口之家,忠臣的這款烤箱,別看體積小,容量卻比其他家的大不少,15升立方體黃金容量,上下管間距足夠大,給蛋糕膨脹有足夠空間,孩子過生日沒來及訂蛋糕,就自己在家做了一個8寸的戚風蛋糕,然後鋪上奶油,點綴上水果和堅果,一點也不比蛋糕房的差,完勝!

對於初學烘烤的寶媽來說,烤糊是最難規避的問題。忠臣迷你小烤箱輕輕鬆鬆躲過這個難題,3個功能強大的旋轉按鈕是操作中核心區域,對於小白來講,只要把這三個按鈕玩轉一切都不是問題,溫度旋鈕的選擇範圍可以說非常精細了,從100到230每隔100度就有一檔,輕鬆調節所需溫度;另外還有上下管獨立開關設置,這個設計真是貼心到沒朋友,根據食材的易熟程度選擇不同的按鈕即可,定時選擇,傻瓜式操作簡單易上手,直接可以跳過說明書做美食。

你可能會擔心它太耗電,如果長時間烘焙火力不足的情況下,豈不是加大耗電量?放心,它可是個發熱全能王。靠4根不鏽鋼發熱管發散熱力,左右平衡火力全開,受熱均勻,比普通烤箱加熱快5分鐘,減少溫差迅速高溫加熱,高效率製作美食是它的終極目標。寶貝對美食都是好物抵抗力的,怎能讓他們等太久了呢?

有了好的神器當然需要好的食譜來做神助攻,今天,給大家安利幾個寶寶最愛的美食,趕緊mark起來周末做吧!

1、酸奶溶豆的做法步驟

1、把準備好的奶粉,玉米澱粉,火龍果汁,攪拌均勻待用

2、在蛋白中加入檸檬汁、糖,用電動打蛋器打發至乾性發泡狀態

3、將之前調好的酸奶澱粉糊糊和打發好的蛋白用刮刀快速拌勻

4、將混合物裝入裱花袋均勻的擠在烤盤上,送入150度預熱好的烤箱,烤25分鐘,調低到100度烤5-10分鐘

5、美味的酸奶溶豆出爐啦。

2、南瓜磨牙棒的做法

1、將低筋麵粉、奶粉、蛋黃、南瓜泥全部材料混合一起,攪拌均勻揉成麵團形狀

2、靜置20分鐘後置於案板上,用擀麵杖擀成5毫米的面片

3、用刀將面片切成均勻的條狀,放進烤箱時用手搓成圓條狀

4、烤箱180度預熱10分鐘,放入磨牙棒烤制25分鐘就好了。成品。

3曲奇餅乾做法:

1、黃油從冰箱取出,切小塊,放入微波爐叮30秒軟化。加入糖粉用電動打蛋器打發至蓬鬆的奶油狀。

2、加入蛋黃,可以滴幾滴檸檬汁,繼續用打電動打蛋器攪拌至蛋液完全融進去為止。

3、篩入低筋麵粉和鹽,用橡皮刮刀攪拌均勻。

4、烤箱預熱180度,烤盤上墊上油紙。曲奇裱花嘴放入矽膠裱花袋裡,再把裱花袋放在一個杯子裡,用刮刀把麵糊一點點的放進裱花袋中。

5、最後在烤盤擠出自己喜歡的圖案。如烤箱中層180度12分鐘左右,表面稍微上點色就好了。

4、吐司太陽披薩的做法:

1、在吐司表面抹一層番茄沙司

2、口蘑和培根切成均勻的小薄片,胡蘿蔔切小丁,玉米粒備用

3、在抹好番茄醬的吐司上先鋪一層培根,然後撒一層芝士碎。接著鋪上口蘑,再撒上胡蘿蔔丁和玉米粒,最後再撒一些芝士。

4、表面撒一些黑胡椒和少許鹽,在最中間的位置,打入一個雞蛋

5、放入190度預熱好的烤箱。190度,烤8---12分鐘,看表面微黃即可。

6、用這樣的早餐,叫醒賴床的寶寶,應該沒有一點難度

美味即正義,美食是最容易得到的快樂,春節轉眼就到,何不趁著小長假,用它給寶寶多做幾種小零食,給家人坐一桌豐盛美味的年夜飯,讓你的幸福值爆表!

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