哪些蔬菜拌沙拉好吃？偷偷告訴你這幾種菜，搭配下來瘦身又減脂！
在炎炎的夏日，突然來個沙拉大雜燴，還是蠻不錯的！它既清爽又能減肥。當你在餐廳時，弄上一些沙拉，感覺是很爽的。但是就點一份它，就會花費你不少毛爺爺呢！差不多會花上你幾十塊左右。還是我們自己做比較實惠的啦！但是這製作沙拉所需的蔬菜種類還真不少，哪些蔬菜拌沙拉好吃？偷偷告訴你這幾種菜，請看這沙拉搭配指南哦！
一：球生菜
它是做沙拉常用的蔬菜之一。其口感爽脆，維生素A、C，當然纖維也是很多的。是個減肥的不錯食物！
二：苦苣
又叫苦菊，味微苦，但它有促消化，增食慾的功效。請注意，它顏色越深則口感越差。
三：甜菜
其根和莖都是可以吃的呢！不僅可以做成沙拉，榨成汁兒也是不錯的。它的根還可以淨化血液的呢！
四：羽衣甘藍
它常常被用於製作沙拉，有著鮮亮的顏色和奇特的葉子。選擇它時，避開那些莖又長又硬的。還有儘量切細哦！
五：櫻桃蘿蔔
有著紅色外皮，內部白色，生吃起來沒有辛辣味的蘿蔔。
六：羅馬生菜
它是凱撒沙拉的主料之一。外形像萵苣，口感鮮嫩爽口但微苦。它還含鉀、磷、鈣等礦物質。
七：芝麻菜
又叫東北臭菜，味微微苦，還有些辛辣。不僅能做沙拉，還常做燉菜、燉飯的呢！
八：歐芹
它的口感和奇特的香味也是十分適合做沙拉呢！
九：彩椒
顏色亮麗，微微甜。注意表皮皺的咋不要哦！
十：紫萵苣
口感脆，可惜微微有些苦味。紅的菜葉和白的菜梗。含有多量的維生素A、C、E，和葉酸。
一些常見的搭配:
春季沙拉菜：羅馬生菜+紫萵苣+苦苣
嫩葉沙拉菜：芝麻菜+羽衣甘藍+甜菜
美式沙拉菜：羅馬生菜+球生菜+羽衣甘藍+櫻桃蘿蔔
意式沙拉菜：羅馬生菜+苦苣
這樣搭配下來瘦身又減脂噢！快快學起來，親手製作一份美味的沙拉吧！