雖然已經是深秋了,但是絲毫不能影響想吃冰淇淋的心。可是就算嘴巴再饞牙齒也不一定受得了啊,這個時候就需要打開一種新吃法:冰淇淋只能吃冷的?外熱內冷的炸冰淇淋水餃帶你打開新世界。
材料準備:新鮮的吐司,雪糕(不要太甜的)
1.將吐司邊緣切掉
2.把吐司對角折好包成餃子狀,留一個口(越新鮮的吐司越軟,越容易成型
3.用勺子舀一勺冰淇淋進去,並做好最後的封口(口一定要封緊,不然冰淇淋漏出來油會炸
4.熱油,要到將筷子伸入油鍋會冒泡的時候才算熱油完成
5.」餃子「下鍋,炸制兩面金黃即可撈出(因為油溫夠高時間,所以炸制時間不會太久不要離開,記得翻面
6.開吃,小心別燙著了
問:這樣做出來的冰淇淋餃子不會太油膩嗎?
答:這點請放心,因為冰淇淋會吸走大量油份所以口感不會油膩,不過注意一次不要吃太多,不然會鬧肚子。
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