吃是門藝術:你以為的你以為就是你以為的?奇異莓可不是奇異果!

2020-12-22 吃是門藝術

大家好,又和大家見面了,天氣一天天的變涼了,不知道大家有沒有注意保暖呢。最近真的是覺得越來越乾燥了,嗓子、嘴巴、皮膚每天都需要滋潤,多吃水多成了這個季節的重中之重,補充維生素還可以滋潤身心。今天藝術姐就要帶大家了解一個新奇的水果——奇異莓。

【奇異莓外貌】

雖然它長得真的很像縮小版的奇異果,但是它真的不是奇異果,它的名字叫奇異莓,又名野棗子。奇異莓翠綠翠綠的,外表看來就像是一顆顆小棗子,打開後卻後奇異果的內裡長得一樣,也是很神奇的一種水果。多生長於海拔200米至3,602米之間的山間林區叢中,是珍稀水果之一。

【奇異莓的營養價值】

雖然它長得像是奇異果和棗子的結合體,但是營養價值是很多水果都望塵莫及的。奇異莓富含豐富的維生素,還有蛋白質、葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等多種有益元素,可謂是補充維生素不可錯過的好水果。

【奇異莓的味道】

奇異莓的味道還是大家最為關心的,奇異莓的味道較普通獼猴桃更純淨,奇異果的清新香甜味道它都有,果皮相比果肉略酸一些,但是熟透的奇異莓果皮很容易剝離,可以只吃果肉。

【奇異莓的吃法】

奇異莓的吃法大致分為兩種,一種就是直接吃,洗乾淨後就像吃棗子那樣直接吃,不用剝皮,但是如果覺得外皮酸的也可以剝皮吃。

還可以製作成甜品來吃,將奇異莓切成小塊,與冰糖、銀耳一起燉成甜品,這個真的是特別的滋潤。

【奇異莓注意事項】

奇異莓屬於寒性水果,脾胃虛寒者、經常性腹瀉和尿頻者不宜多吃。

好了,說了這麼多,大家趕緊去嘗嘗這小小的奇異莓吧,真的是補維生素的好水果,酸酸甜甜的,吃起來特別方便。

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