玉米餅大家應該都吃過,無論是街頭巷尾油炸的玉米餅,還是自己在家做的玉米餅都十分的香甜可口,話說病從口入自己動手才最真實,其實玉米餅的做法也相當的簡單。
玉米當中含有十分全面的營養,它是一項很好的蔬果。而玉米的味道也比較的香糯,所以有許多年輕妹子十分深愛這一類食物。玉米有多種做法它可以燉湯,可以用白水煮,可以做炒菜也可以做玉米餅。說起玉米餅不少網民們可能已經流口水了,玉米餅簡直就是一道色香味俱全的美食,不僅有嚼勁更是香酥可口,今天小編就為大家帶來幾款玉米餅的做法吧!
玉米餅做法一:準備新鮮玉米、黃奶油,生粉、糯米粉、雞蛋。將新鮮的玉米給剝下然後放入攪拌機當中攪成汁,倒出攪拌好的玉米汁加入黃奶油、糖、糯米粉雞蛋等攪勻,然後和成麵團,並且做成餅狀(可以做薄一點)。將鍋中放入油,待油加熱之後,將做好的玉米餅狀放入鍋中煎,等鍋中的玉米餅整定型之後,再翻過來刷一層油,鮮玉米餅時一定要謹記火不宜過大,要慢火燜。
玉米餅的做法二:所要準備的材料有玉米面黃豆面、麵粉、雞蛋、小蘇打牛奶。將玉米面黃豆面白面按照比例放入盆中,然後加入糖,小蘇打牛奶和水,然後開始合面。將盆中的面給揉成光滑的麵團即可。在鍋中加油燒熱後將適量的玉米面團給放入鍋中,然後按照金玉米餅的方法開小火煎制。玉米餅的做法多種多樣,新鮮玉米和玉米面都能夠做出可口的玉米餅。新鮮的玉米當中含有豐富的營養成分,而做成玉米餅之後也含有很高的營養價值,除此之外它的味道更是香酥可口,喜歡這一類美食的吃貨們一定要動手做才能夠吃得放心。【原創未經允許,謝絕轉載!】