高考將近,大家都為考生們的成績操碎了心。最近就上市了一款瓶身印滿了「考點」的「高考押題奶」,九大科目全覆蓋~廣大考生們表示:看著可太提神醒腦了!
有一說一,在重要的考試中時刻保持清醒是成績的重要保障,所以在考試之前,很多人經常會喝各種飲料來提提神。但讓人困惑的是,怎麼有時候喝完飲料並沒有達到理想的效果啊?
「晚上睡不著、白天睡不醒」可以說是現代人的標配,更何況是學習壓力大如山的考生們呢~經過了一天的奮戰,是什麼讓我們「感覺身體被掏空」的呢?
初中課堂就學過,三磷酸腺苷ATP是身體能量的主要來源。當它水解時就像一個源源不斷的油箱,保證我們有充足的體力來學習、思考和勞動。這明明是一件好事情,但ATP水解的最終產物——腺苷卻總是在偷偷「搞事情」。
腺苷和腺苷受體這對CP就在大腦中負責讓人變困。它倆就好像插頭和插座,插好通電之後,你的神經細胞活動就會變弱。隨著我們高負荷的腦力、體力消耗以及吃吃喝喝,ATP會大量水解,身體中的腺苷濃度會隨之升高,從而感到又累又困。
如果在考試、上課突然充滿迷之困意,但又不能睡,喝各種提神飲料成為了大家的解決方案。
當前市面上有著種類繁多的提神飲料。商家為了推廣自己的產品,在強調提神飲料功能性的同時,還從口味到包裝都增添了不少花裡胡哨的噱頭,充分印證了「小孩子才做選擇,成年人全都要」的法則。
那這些飲料都功效如何呢?
咖啡可以說是當今世界的飲料霸主,作為最受寵的精神性飲品,身後已經聚攏了一大批擁躉。蘊含在咖啡中的咖啡因,就是提神醒腦的法寶。
還記得之前那個小動作不斷的腺苷嗎?咖啡因是它的「勁敵」。正所謂「走別人的路,讓別人無路可走」。咖啡因就深深get到了這句話的精髓——當人體攝入咖啡因後,它能輕鬆擠過腦血屏障,憑著和腺苷近似的結構,搶先一步和腺苷受體結合,因此腺苷的信號就無法傳達給大腦,只能幹著急。再加上咖啡因還會通過更為複雜的神經機制提高多巴胺水平,困意也就能得到緩解。
一杯美式咖啡的咖啡因含量為100-200mg,對於大多數人來說,一杯下肚,活力十足!
紅牛是咖啡的加強版。因為紅牛屬於功能飲料,具有緩解疲勞、增強免疫力等保健功能。
雖然紅牛家族中已經有了很多種飲品,但從成分來看,「紅牛們」的成分還是大同小異——在含有50mg左右的咖啡因基礎上,還添加了牛磺酸及維生素B12、維生素B6來進行調節糖的代謝,加速供能,同時也含有能幫助快速恢復血糖水平的糖。這些配方相互配合,打出了一套供能、提神的組合拳。
碳酸飲料江湖人稱「肥宅快樂水」。聽名字就知道,它裡面含有大量的糖,喝完之後能促進人體分泌多巴胺這種「快樂燃料」,當然能嗨起來。
同時,可樂還含有少量咖啡因,大約35mg/罐;雪碧雖然沒有咖啡因,但它含有檸檬酸納等酸味添加劑,再加上二氧化碳和冰鎮的加buff,碳酸飲料也有一些提神醒腦的效果。
常見的脈動、尖叫等運動飲料,大多不含咖啡因,但怎麼也有讓廣告裡運動員一口下去就滿血復活的功效呢?
一瓶一瓶500ml的運動飲料含有將近30g糖和200mg的鈉、鉀離子,可以給身體補充水分、電解質和能量,因此可以讓長時間、高強度運動後的運動員快速恢復體力,但反而對於普通人來說,在提神醒腦方面效用不大。
提神飲料的功效除了來自上面提到的這些成分,其實有時候也是因為我們本身挺精神的,只是為了預防犯困,喝下飲料之後就會不由自主地進行心理暗示,從而更加保持了清醒。
之前我們對腺苷和腺苷受體進行了解釋。其實由於基因不同, 每個人的腺苷受體對於咖啡因的敏感度、以及代謝速度也不盡相同。所以有些人天生就對咖啡因自帶免疫,咖啡因的代謝速度也較快,可能別人喝一口提神飲料就能清醒一天,你喝一整杯只能負重前行一小時。
而很多人對於咖啡因過於敏感,稍微攝入一點咖啡因就會出現頭痛、心慌等不適,不久前國外就出現了「咖啡因中毒導致的心律失常」最後死亡的案例。
就拿咖啡因來說,各國的衛生健康部門都對每日咖啡因攝入量進行了建議,大概就相當於星巴克2杯中杯冰美式的量(跟冰不冰沒關係);攝入超標可能會引起焦慮、暴躁、失眠、消化不良、「咖啡因中毒」等症狀,且孕婦及乳母、嬰幼兒、兒童青少年等特殊人群更容易受其影響。同時,一些不合格的提神飲料還含有激素,長期飲用對身體還會造成危害。
同時,很多人因為長期大量地喝咖啡,大腦裡釋放的腺苷受體就會變少,對咖啡因產生耐受。這也是為什麼有的同學年紀輕輕就「咖啡上癮」,喝再多也沒用,該困還是困。
需要重點關注的是,除了美式咖啡,其他各種飲料都含有大量糖或奶。喝的當下感覺可爽了,但過一段時間後會導致身體胰島素分泌增加,引起血糖降低,反而產生困意。而且爆表的熱量也會讓人長胖、長痘、長煩惱。
雖然各種提神飲料看起來有千般好處,但它們也是把雙刃劍。綜合來看,對於考場中的考生來說,依靠提神飲料來保持清醒,並不是理想的解決方案。
為了保持考場上的精神煥發,與其考前臨時抱佛腳喝提神飲料,更有效的方法是考前幾天規律睡眠,提前穩定生物鐘,讓身體中的腺苷逆向生成ATP;而且考前也不要暴飲暴食,防止腺苷濃度再次升高導致困意襲來。
在複習迎考這段超長「耐力跑」的過程中,考生們可能會出現體力衰退、精神狀態長時間不佳等嚴重身體不適的情況,這時一定不要把提神飲料奉為救星,可以及時通過京東健康在線問診,諮詢專業醫生獲取建議,重新調整回最佳學習狀態。
Dr.京就在這裡,為各位考生的好成績保駕護航!
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我是Dr.京,下次見。