一款帶有鹹味的餅乾,濃濃的芝士味融入餅乾中,鹹香美味

2020-12-19 小四美食匯

又是一年新春到，祝福隨著瑞雪飄，帶走你的憂愁和煩惱，飄落好運道，讓你的生活步步高，帶來的祝福也特別美好：祝你在新的一年裡一切都好！今天是大年三十除夕夜，在這裡小四祝福大家新的一年裡健健康康，天天開心，家庭幸福美滿！狗年旺旺旺！今天小四為大家推薦一款特色小點心鹹香芝士餅乾。濃濃的芝士味融入餅乾中，鹹香美味，當點心很適合哦 ！趕緊學起來吧

食材：低筋麵粉135克、黃油70克、芝士片90克、雞蛋15毫升、鹽4克、糖粉40克、白芝麻適量~

做法：

1。芝士先切條，然後切末~

2.黃油隔水加熱融化

3.加入過篩的糖粉，並加入鹽

4.用打蛋器打發，直至體積蓬鬆，顏色略發白。

5.加入打散的雞蛋液，繼續打至雞蛋和黃油完全混合~

6.切碎的芝士放入打好的黃油中，再次攪拌均勻

7.篩入低麵筋粉，將麵粉和 黃油融合揉成麵團

8.在將麵團放入案板上，搓成長條並稍稍按壓。

9.將長條切成小段排放在烤盤上~

10.每塊餅乾表面都刷上蛋液，再撒上白芝麻~

11.放入預熱好的烤箱175度烤20分鐘左右~

12.烤至表面金黃即可出爐！

含糖量不高還帶著微微的鹹味，濃濃的芝士味充分融入到餅乾中，鹹香美味，無論是當零食還是點心，都很合適~趕緊學起來吧，喜歡小四的分享記得關注小四哦

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