洛神花味微酸,富含維生素C,接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分,有益於平衡血脂,增進鈣吸收,促進消化。清爽酸味能增進食慾,消除暑熱帶來的疲憊。加了水果和蜂蜜後,整個茶水的酸甜味道根據美味!
工藝:其他 口味:酸甜味
難度:新手嘗試 準備時間:10分鐘 烹飪時間:小於60分鐘
主料:幹洛神花 : 10克 幹玫瑰花 : 少許 梨 : 1個 桃子 : 半個
輔料:糖漬金桔 : 3個 青金桔 : 3個 蜂蜜 : 適量
詳細步驟:
1、準備好的主要食材
2、把幹洛神花用淨水清洗一下,撈出瀝乾水分備用
3、梨、桃子去核切小塊備用
4、糖漬金桔、青金桔切小備用
5、把洛神花、玫瑰花、切好的水果粒和乾果粒放入壺中,青金桔暫時不放
6、加入適量的開水衝泡
7、入冰箱冷藏保存
8、取一容器加入青金桔和適量的蜂蜜,再倒入冷藏後的洛神花水果茶
9、攪拌均勻後即可飲用
成品圖:
烹飪技巧
如果想喝溫熱的那就提前加點冰糖,我想喝冷的所以在冷卻後放入蜂蜜,青金桔也在茶水冷卻後放入,口感比較好