「舌尖節儉」成為甘肅瓜州就餐新風尚

2020-09-10 經濟日報

9月9日,在甘肅瓜州縣第三中學食堂,出入口懸掛著節儉用餐的橫幅標語,餐桌上擺放著文明用餐提示牌,引導就餐的學生適量取餐。

「節約糧食是我們每一個公民應盡的責任,餐桌上的每一粒米都是農民伯伯辛苦地從農田裡種出來的,我們應當愛惜它,珍重它,自己能吃多少就打多少。」瓜州縣第三中學學生常嘉輝說。

為營造節儉用餐的濃厚氛圍,瓜州縣第三中學還開展了師生共進餐活動,發揮教師的示範帶頭作用,並對就餐行為及時進行監督,共同杜絕「舌尖上的浪費」。

瓜州縣第三中學副校長張宏林告訴記者,學校規定第一次打飯的時候給學生打得比較少,當吃不飽的時候可以打第二碗、第三碗,直到吃飽為止,在整個就餐過程中不管是吃幾碗,費用是一樣的,通過『勤拿少取』的方式杜絕糧食的浪費,做好光碟行動。

如今,「厲行節約、反對浪費」已成為一種社會風尚。各大賓館、飯店也都在經營中貫徹這一理念,顧客點餐時,工作人員會引導顧客理性消費,用餐結束,還會提醒將剩餘飯菜打包,全民參與「光碟行動」,掀起了「厲行節約、反對浪費」的行動熱潮,讓節儉成為新風尚。

「在為顧客點菜的時候,服務員會根據客戶的人數來為他們點菜,因為我們是酒店行業,我們更應該這樣做。」瓜州縣長樂賓館大堂經理柯健說。

「杜絕餐飲浪費是文明餐桌一種重要體現。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦,我們也會倡導大家、引導大家適當點餐,理性消費。」瓜州賓館副總經理單麗梅說。

小餐桌、大文明。餐桌上的文明不僅僅是個人文明素質的體現,更是一座城市文明程度的標誌。現在,節約糧食的理念逐漸深入人心,越來越多的人重拾「節儉」情懷,樹立愛糧、節糧新觀念,文明用餐逐漸成為了百姓共識。(經濟日報記者 李琛奇 通訊員 朱丹丹)

來源:經濟日報新聞客戶端

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