中國質量新聞網訊 近日,寧波市食品藥品安全信息公示平臺發布《寧波市江北區市場監督管理局食品安全流通環節監督抽檢信息公告(2018年第8期)》。本次監督抽檢涉及乳製品1批次、蔬菜6批次、水產品6批次、禽肉類6批次、肉製品3批次、飲料4批次、豆製品3批次、餅乾3批次、糕點3批次、水果6批次、糖果製品2批次、薯類和膨化食品3批次、蛋類6批次、蛋製品3批次。共抽檢樣品55批次均合格。
序號 | 抽樣單編號 | 檢驗單位 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位統一社會信用代碼 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 批號 | 商標 | 生產日期 |
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本次檢驗項目
一、乳製品
(一)抽檢依據:
GB 19644-2010,GB 25190-2010, GB 25191-2010,GB 2762-2012, 衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局、質檢總局公告2011 年第 10 號,GB 2760-2014,GB 2761-2011,GB 7718-2011
(二)檢驗項目:
鉛、總砷、鉻、總汞、水分、蛋白質、脂肪、酸度、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、紐甜、亞硝酸鹽(以NaNO2計)、黃麴黴毒素M1、三聚氰胺、非脂乳固體、商業無菌、食品標籤。
二、蔬菜
(一)抽檢依據:
GB 2763-2016,GB 2762-2012
(二)檢驗項目:
鉛、鎘、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基硫環磷、甲拌磷、甲基異柳磷、乙醯甲胺磷、硫環磷、對硫磷、久效磷、倍硫磷、殺螟硫磷、治螟磷、馬拉硫磷、滅線磷、氧樂果、樂果、氟蟲腈、百菌清、氯菊酯、氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、克百威、啶蟲脒、毒死蜱、腐黴利、多菌靈、阿維菌素、苯醚甲環唑、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、聯苯菊酯、六六六、滴滴涕、敵敵畏、七氯。
三、水產品
(一)抽檢依據:
GB 2762-2012,農業部公告第 235 號,農業部公告第 560 號,農業部公告第2292號
(二)檢驗項目:
鉛、鎘、總汞、鉻、恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星殘留量之和計)、達氟沙星(單諾沙星)、洛美沙星、沙拉沙星、雙氟沙星、諾氟沙星、司帕沙星、氧氟沙星、培氟沙星、1-氨基-乙內醯脲(AHD)、3-氨基-2-惡唑酮(AOZ)、氨基脲(SEM)、5-嗎啉甲基-3-氨基-2-惡唑烷基酮(AMOZ)、孔雀石綠、氯黴素。
四、禽肉類
(一)抽檢依據:
GB 2762-2012,整頓辦函〔2010〕50號,農業部公告第 235 號
(二)檢驗項目:
鉛、鎘、鉻、氯黴素、恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、達氟沙星(單諾沙星)、5-嗎啉甲基-3-氨基-2-惡唑烷基酮(AMOZ)、氨基脲(SEM)、3-氨基-2-惡唑酮(AOZ)、1-氨基-乙內醯脲(AHD)。
五、肉製品
(一)抽檢依據:
GB 2762-2012,GB 2760-2014,食品整治辦〔2008〕3 號 ,GB 7718-2011,GB 29921-2013,整頓辦函〔2011〕1 號
(二)檢驗項目:
鉛、鎘、總砷、鉻、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、氯黴素、
金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、菌落總數、大腸菌群、酸性橙II、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、胭脂紅、食品標籤。
六、飲料
(一)抽檢依據:
GB 2760-2014,GB 7101-2015,GB 7718-2011,GB 29921-2013
(二)檢驗項目:
鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉(以糖精計)、乙醯磺胺酸鉀(安賽蜜)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、莧菜紅、胭脂紅、三氯蔗糖、脫氫乙酸、茶多酚、咖啡因、檸檬黃、日落黃、亮藍、菌落總數、大腸菌群、黴菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、食品標籤。
七、豆製品
(一)抽檢依據:
GB 2762-2012,GB 2760-2014,GB 2712-2014,GB 7718-2011,食品整治辦〔2008〕3 號,GB 29921-2013
(二)檢驗項目:
鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉(以糖精計)、乙醯磺胺酸鉀(安賽蜜)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸、三氯蔗糖、鹼性橙22、鹼性橙2、鹼性橙21、大腸菌群、沙門氏菌、食品標籤。
八、餅乾
(一)抽檢依據:
GB 2762-2012,GB 2760-2014,GB 7100-2015,GB 29921-2013,GB 7718-2011
(二)檢驗項目:
鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉(以糖精計)、乙醯磺胺酸鉀(安賽蜜)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、二氧化硫、鋁(幹樣品,以Al計) 、三氯蔗糖、菌落總數、大腸菌群、黴菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、叔丁基對苯二酚(TBHQ)、叔丁基對羥基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基對甲基苯酚( BHT) 、食品標籤。
九、糕點
(一) 抽檢依據:
GB 2762-2012,GB 2760-2014,GB 7099-2015,GB 7718-2011,GB 29921-2013
(二) 檢驗項目:
酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉(以糖精計)、乙醯磺胺酸鉀(安賽蜜)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸、鋁(幹樣品,以Al計)、黴菌、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、食品標籤。
十、水果
(一)抽檢依據:
GB 2763-2016
(二)檢驗項目:
甲胺磷、甲基硫環磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺、硫環磷、滅線磷、聯苯菊酯、毒死蜱、敵敵畏、克百威、氯氟氰菊酯、氧樂果、多菌靈、烯醯嗎啉、氧樂果。
十一、糖果類
(一)抽檢依據:
GB 2762-2012,GB 7718-2011,GB 2760-2014,衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局、 質檢總局公告 2011 年第 10 號,GB 17399-2016
(二)檢驗項目:
鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、二氧化硫、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、赤蘚紅、菌落總數、大腸菌群、三聚氰胺、食品標籤。
十二、薯類和膨化食品
(1)抽檢依據:
GB 17401-2014,GB 2762-2012,GB 2760-2014,GB 7718-2011,GB 29221-2013
(2)檢驗項目:
酸價、過氧化值、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、鉛、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、食品標籤。
十三、蛋製品
(一)抽檢依據:
GB 2762-2012,GB 7718-2011,GB 2760-2014,整頓辦函〔2011〕1 號,GB 2749-2015
(二)檢驗項目:
鉛、鎘、苯甲酸、山梨酸、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、商業無菌、食品標籤。