如何用空氣炸鍋,製作美味的蔓越莓餅乾

2020-12-17 表情咖啡店

最近發現了一個很好用的廚房用品---空氣炸鍋!

不需要油炸,也可以製作出炸雞腿、炸薯條、餅乾、蛋糕等手殘黨都不會做的美食!

真的是一個很方面的神器啊,再也不用害怕油濺到衣服上了,也不用再苦苦等在一旁,更不用擔心一系列複雜的烹飪程序。

真的是每個女生都可以必備的一個機器,不僅可以做美食犒勞自己,還可以去俘虜男神的心哦!

蔓越莓餅乾,相信,沒有女生不喜歡吃吧!

我是一個很不喜歡吃餅乾的女生,但是,也會被蔓越莓餅乾酸酸甜甜的味道俘虜呢,香脆的餅乾裡面夾雜著蔓越莓顆粒,有嚼勁又酸酸甜甜,真的很美味呢!

蔓越莓餅乾的製作方法,其實也很簡單,這次用空氣炸鍋來製作,就更簡單了。

首先準備好製作材料,高筋粉150g、雞蛋液25ml、黃油90g、糖粉30g、蔓越莓35g。

第一步,黃油在室溫下軟化。

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第二步,加入糖粉,打發到發白就可以了,不用很使勁

第三步, 加入蛋液

第三步, 加入蛋液,攪拌均勻。

第四步, 蔓越莓切小塊。

第五步,篩入低粉,加入蔓越莓,切拌均勻成團。

第六步, 搓成長條形,放入冰箱冷凍1小時左右,拿出切片 。

第七步, 空氣炸鍋180度預熱5分鐘,將餅乾放在油紙上放入炸鍋,180度10-15分鐘,不用翻面。

第八步,成品。

是不是很簡單呢?如果送男神的話,再買一些精緻的包裝袋,裝好,就可以啦!

快動手試試吧,送同事、送朋友、送男神,美食無論貴重,心意才是最重要的!您學會了嗎

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