1將翅中醃料入味:蔥、姜、料酒、生抽,老抽、雞粉、白糖、鹹鹽等放入適量
味料30至60分鐘的時間。
2將空氣炸鍋調至180°預熱3到5分鐘。將醃好的雞翅擺放在鍋中定時15分。
空氣炸鍋180°定時15分的狀態
3空氣炸鍋設定180°15分鐘後將已炸過的食材翻面再次進行烘烤,其時間再次設置15分鐘180°
進行第二次定時烘烤
4全程烘烤共用30分鐘。
將食材翻面再次定時180°15分鐘
5半小時後已熟透的雞翅。
30分鐘後雞翅已熟透
6來個特寫:如想上色快和提味兒,少許白糖是少不了的。
用空氣炸鍋做的雞翅
這就是空氣炸鍋烹飪美食的基本流程和方法:如何用空氣炸鍋做出美味雞翅。美廚們是否習慣選用這樣的廚具空氣炸鍋呢?歡迎評論、轉發、收藏。歡樂帶回家!